Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto, previo l'ottenimento delle autorizzazioni richieste ove necessarie: - l'attivita' di produzione, trasformazione, lavorazione, stagionatura e confezionamento dei prodotti derivati e succedanei del latte, per conto proprio e per conto di terzi; - l'attivita' di lavorazione, preparazione, stagionatura e confezionamento delle carni, per conto proprio e per conto di terzi; - l'attivita' di produzione e trasformazione di prodotti a base di carne quali salsicce, salame, sanguinacci, cervellate, mortadelle e prosciutti, per conto proprio e per conto di terzi; - l'attivita' di preparazione di cibi e di prodotti a base di derivati del latte e di carne, per conto proprio e per conto terzi; - l'attivita' di preparazione di cibi pronti in genere e di altri prodotti alimentari o ad uso alimentare, con o senza somministrazione e da asporto; - l'acquisto di animali vivi da macello; - l'attivita' di commercio all'ingrosso ed al dettaglio, sia in sede fissa che ambulante, dei suddetti prodotti e di tutti i prodotti alimentari in genere, nessuno escluso, anche per corrispondenza o via internet; - l'attivita' di somministrazione e vendita dei suddetti prodotti in occasione di manifestazioni temporanee quali sagre e feste paesane; - l'assunzione di mandati di agenzia relativi a prodotti alimentari in genere, sia sotto forma di monomandatario che di plurimandatario; - l'attivita' di catering con servizio a domicilio per l'organizzazione di banchetti ed eventi in genere; - la messa a disposizione di apposite aree all'aperto per la cucina dei cibi mediante la fornitura dell'attrezzatura e dei prodotti da cucinare dietro corrispettivo. La societa' potra' inoltre svolgere le attivita' in oggetto sia per conto proprio che per conto di terzi, sia direttamente che sotto forma consortile o associativa ed assumere in affitto aziende con attivita' connesse, complementari o uguali alla propria. La societa' potra' svolgere inoltre ogni e qualsiasi attivita' complementare, affine o comunque connessa con le precedenti. La societa' puo' assumere e dare mandati ed incarichi, anche attraverso la stipulazione di contratti di franchising, per la produzione e commercializzazione dei prodotti e servizi stessi sia nell'ambito nazionale che all'estero. La societa', per il raggiungimento dell'oggetto sociale, potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali ed immobiliari ed inoltre potra' compiere, in via non prevalente e del tutto accessoria e strumentale e comunque con espressa esclusione di qualsiasi attivita' svolta nei confronti del pubblico, operazioni finanziarie e mobiliari, concedere fi'dejussioni, avalli, cauzioni, garanzie, nonche' assumere, solo a scopo di stabile investimento e non di collocamento, sia direttamente che indirettamente, partecipazioni in societa' italiane ed estere aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio.
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