L'attivita' di lavorazione di salumi stagionati (disossatura prosciutti); la stagionatura di salumi per conto terzi; la produzione e refrigerazione di carne e di prodotti della macellazione; produzione di salumeria; commercio all'ingrosso e al dettaglio dei prodotti di cui sopra. Essa potra' compiere ogni operazione commerciale, industriale, mobiliare, immobiliare e finanziaria necessaria od utile ai fini dell'attuazione dell'oggetto sociale, con esclusione in ogni caso della raccolta di risparmio dal pubblico; potra' assumere sia direttamente che indirettamente interessenze e partecipazioni in altre societa' od imprese, aventi oggetto anche non analogo, affine o connesso al proprio scopo di stabile investimento e non di collocamento. Rientrano nello scopo sociale, seppure non in via principale, il finanziamento, anche sotto forma di garanzia e di fideiussione ed il coordinamento tecnico e finanziario, delle societa' od enti nei quali partecipa. Restano espressamente escluse dal presente oggetto la raccolta, la sollecitazione del pubblico risparmio, l'esercizio delle attivita' di cui all'art. 4 comma 2 del d. L. 3 maggio 1991 n. 143, coordinato con la legge n. 197 del 5 luglio 1991, l'erogazione del credito al consumo nonche' delle attivita' di cui all'art. 2 della legge 2 gennaio 1991 n. 1 e agli altri artt. 10 e 106 del d. L. 1 settembre 1993 n. 385.