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Il ristorante “Cavallino della Giara” nasce a Barumini nel 1986, con l’obiettivo di unire alla tradizione culinaria locale un tocco di contemporaneità; questo avviene grazie all’impegno e alla dedizione di chi da sempre intende la cucina come un’esperienza dall’alto contenuto sensoriale.
Parole chiaveIn base alla codifica ATECO, il codice 56.10.11 rappresenta: Ristorazione con somministrazione.
In base alla dimensione, Cavallino Della Giara Srl- è una "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti). Il capitale sociale risulta essere di 26.0 K €. I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2024.