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Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino) è una cooperativa che unisce 11 cantine sociali trentine con 4500 viticoltori associati. Oggi Cavit raccoglie, esamina e seleziona le materie prime prodotte dalle cantine associate, controllando ogni fase: dall’affinamento all’imbottigliamento, il tutto nel rispetto dell’ambiente. Cavit collabora con il rinomato Istituto Agrario di San Michele all’Adige (Fondazione Edmund Mach), che forma i tecnici più qualificati, e con altri centri di ricerca enologica nazionali. Il risultato è una qualità premiata da innumerevoli riconoscimenti nazionali e internazionali.
Parole chiaveIl campo di attività di Cavit S.c. rientra nel macrosettore Bevande, area Vino. In base alla codifica ATECO, il codice 01.21.00 rappresenta: Coltivazione di uva.
Cavit S.c. è conosciuta anche come: "CAVIT CANTINA VITICOLTORI CONSORZIO CANTINE SOCIALI DEL TRENTINO", "VILLALTA", "VI NTRENTO", "TRENTINA VINI", "SOCIETA VILLALTA", "VITICOLTORI TRENTINI", "COOPERATIVA VILLALTA", "SOCIETA COOPERATIVA VILLALTA", "SOCIETA CAVIT CANTINA VITICOLTORI CONSORZIO CANTINE SOCIALI DEL TRENTINO", "CAVIT S.C. PER FINALITA' PRODUTTIVE ANCHE CON LE DICITURE CANTINA PRODUTTORI", "COOPERATIVA CAVIT CANTINA VITICOLTORI CONSORZIO CANTINE SOCIALI DEL TRENTINO", "SOCIETA COOPERATIVA CAVIT CANTINA VITICOLTORI CONSORZIO CANTINE SOCIALI DEL TRENTINO" e "SOCIETA' COOPERATIVA CAVIT CANTINA VITICOLTORI CONSORZIO CANTINE SOCIALI DEL TRENTINO".
La categoria dimensionale di Cavit S.c. è "media impresa" (tra 50 e 249 dipendenti). Il capitale sottoscritto ammonta a 8.5 M €. I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2025.