Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Considerato lo scopo mutualistico della societa', cosi' come definito all'articolo precedente, nonche' i requisiti e gli interessi dei soci come piu' oltre determinati, stabilito come essenziale il principio del rispetto della parita' di trattamento tra i soci nella costituzione e nell'esecuzione dei rapporti mutualistici, la cooperativa ha come oggetto le seguenti attivita': a) la produzione, l'imbottigliamento, la distribuzione, la vendita e la mescita di birra, di distillati, di prodotti enologici nonche' di qualsiasi bevanda alcolica e analcolica, sia per conto proprio che per conto di terzi; b) la gestione, per conto proprio e/o di terzi, di birrerie, bar, pasticcerie, gelaterie, pizzerie, ristoranti ed enoteche e potra' svolgere attivita' di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande in genere, nonche' prestare tutte le attivita' attinenti la gestione dei predetti; c) lo svolgimento di tutte le attivita' attinenti alla divulgazione della cultura birraria, laboratori didattici su produzione, degustazione, conservazione e servizio, la consulenza, la promozione e la valorizzazione della birra; d) il commercio al dettaglio e all'ingrosso dell'oggettistica birraria, nonche' delle attrezzature e materie prime per la produzione della birra; e) la gestione e la concessione del proprio marchio una volta registrato; f) la stipula di contratti di somministrazione e la partecipazione a gare d'appalto con enti pubblici e privati per la fornitura di pasti, bevande, alimenti vari, nonche' la prestazione di servizio di catering; g) la preparazione, trasformazione, conservazione, il confezionamento e la commercializzazione di qualsiasi prodotto gastronomico o comunque alimentare, sia animale che vegetale, il tutto sia in proprio che per conto di terzi; h) la consulenza, l'impianto e la costruzione nonche' la gestione di esercizi per la produzione della birra e delle altre bevande sia alcoliche che analcoliche; i) organizzazione e gestione di eventi quali concerti, sagre, convegni, mostre, eventi sportivi e quant'altro; j) ricerca e sviluppo di materie prime. Per il raggiungimento dell'oggetto sociale - nel rispetto delle norme in materia bancaria ed in via assolutamente non prevalente - la societa' puo' assumere sia diretta-mente che indirettamente interessenze e partecipazioni in altre societa', imprese, consorzi, societa' consortili o associazioni temporanee di imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio; puo' compiere ogni e qualsiasi operazione commerciale, finanziaria, mobiliare ed immobiliare ritenuta utile o opportuna dall'organo amministrativo; essa potra', inoltre, prestare avalli, fidejussioni e garanzie sia personali che reali, anche a favore di terzi; potra', inoltre, svolgere attivita' di rappresentanza relativamente ai beni rientranti nell'oggetto sociale. La societa' potra' all'occorrenza avvalersi delle leggi agevolative e creditizie del settore.
Parole chiaveIn base alla codifica ATECO, il codice 11.05.00 rappresenta: Produzione di birra.
Secondo i criteri europei, Centoteste Società Cooperativa è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti). I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2022.