La Centrale del Latte di Brescia è un'azienda lattiero casearia con sede a Brescia.La storia di Centrale ha inizio nel 1931 e parte ovviamente dal latte. Scopo della Centrale del Latte di Brescia era infatti assicurare ai cittadini il controllo igienico di questo alimento e garantirne ogni giorno la distribuzione. Una missione storica, alla quale l'azienda non è mai venuta meno. Dal 1931 a oggi infatti, comprendendo il periodo di guerra, la Centrale del Latte di Brescia non ha mai interrotto la propria produzione, nemmeno per un giorno. Lungo questo panorama di tradizione, Centrale del Latte di Brescia si è distinta per una grande capacità di innovazione e per la sensibilità sempre dimostrata verso le nuove tecnologie, l'ambiente l'evoluzione delle esigenze alimentari. Centrale del Latte è un'azienda radicata sul territorio, che assiste e sostiene diverse realtà in ambito sociale e sportivo.