Il cescot messina ha come scopo istituzionale l'orientamento, la formazione professionale intesa come acquisizione dei contenuti culturali, tecnico professionali, tecnologici ed operativi, e l'attuazione in modo permanente dell'aggiornamento e della qualificazione dei lavoratori autonomi e dipendenti ai diversi livelli di professionalita', e per coloro che in organismi pubblici e privati operano o intendono operare nei settori del commercio, turismo, dell'artigianao e dei servizi in genere e comunque qualsiasi altro settore di attivita'.