Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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-la gestione di bar, tavole fredde, pizzerie, ristoranti, self-service, anche con rivendita di generi di privativa; -il commercio al minuto e all'ingrosso di prodotti alimentari; -la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande; -la produzione e la vendita di prodotti di gastronomia, rosticceria, gelateria e generi di panificazione; -la gestione e l'organizzazione del servizio di catering per eventi, convegni e ogni genere di manifestazione; -la gestione di ristoranti e bar all'interno di strutture alberghiere, villaggi vacanza, residences, campeggi e clubs privati, scuole, istituti religiosi, enti di stato, case di riposo, caserme. La societa', sia in italia sia all'estero, in via non prevalente ed esclusivamente complementare all'attivita' di cui sopra, quando l'organo amministrativo lo riterra' necessario o utile per il conseguimento dell'oggetto sociale e comunque non nei confronti del pubblico, potra': - compiere tutte le operazioni commerciali, mobiliari e immobiliari; - assumere direttamente o indirettamente interessenze e partecipazioni in altre societa' costituite o costituende, con oggetto analogo o affine o complementare al proprio; - acquisire beni mediante la stipulazione di contratti di leasing (locazione finanziaria) e la stipulazione di contratti di cessione di crediti; - dare garanzie anche reali, anche per obbligazioni contratte da terzi, ivi comprese societa' controllate e collegate. Il tutto con esclusione delle attivita' per le quali la vigente normativa vieta l'esercizio in forma societaria, e con esclusione delle attivita' riservate alle societa' di mediazione mobiliare, nonche' nel rispetto del d. P. R. 1. 9. 1993 n. 385 e della delibera del c. I. C. R. Del 3 marzo 1994.
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