Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': l'esercizio di ristorazione, bar, pizzeria, rosticceria, gastronomia da asporto e non, tavola calda, pubs, self sercice, paninoteca, gelateria, birreria, pasta all'uovo, organizzazione di convivi in sede e fuori sede, somministrazione al pubblico di alimenti e bevande anche alcoliche, produzione e vendita di paste fresche artigianali, pasticceria, dolci freschi, confetture, sottoli e conservati in genere, prodotti artigianali, olio di oliva e vino; - il commercio all'ingrosso e al minuto di prodotti alimentari e non, di articoli per fumatori e valori bollati, ricevitoria, organizzazione feste; - l'attivita' di autotrasporto per conto proprio e di terzi. La societa' potra' compiere qualsiasi operazione mobiliare, immobiliare, commerciale e finanziaria ritenuta utile e necessaria per il raggiungimento dell'oggetto sociale. Potra' assumere direttamente o indirettamente partecipazioni, interessenze in altre societa' od imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso con il proprio, anche con sede legale in paesi esteri. La societa' potra' altresi' svolgere attivita' di rappresentanza in italia ed all'estero; puo' dare, come anche ricevere, in locazione, uso, comodato, i propri impianti e le proprie attrezzature, nel pieno rispetto delle norme e delle limitazioni di legge.
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