Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: == la produzione artigianale di pizze, focacce, pasta fresca, paste dolci e salate, piatti della cucina locale e nazionale, prodotti gastronomici di ogni tipo cotti o pronti, in tutto o in parte, per la cottura; == la somministrazione di alimenti e bevande, sia in sede fissa che su area pubblica, la gestione di bar, ristoranti, pizzerie, discoteche, dancing e stabilimenti balneari == l'esercizio di imprese turistiche e la gestione di strutture ricettive di ogni genere quali, a titolo esemplificativo e non esaustivo, alberghi, hotels, motels, residences, bed & breakfast, case ed appartamenti per vacanze. La societa' potra' compiere, in forma comunque non prevalente, tutte le operazioni necessarie ed utili per il raggiungimento dei fini sociali, non esclusa la concessione e/o assunzione di partecipazioni ad e in altri organismi costituiti o costituendi, anche all'estero, aventi scopi affini o complementari, la concessione di fideiussioni od altre garanzie anche reali per obbligazioni in aziende collegate ed in genere a favore proprio o di terzi, contrarre mutui anche fondiari, ottenere prefinanziamenti, aperture di credito, richiedere contributi a norme delle leggi vigenti in italia ed all'estero. Tutte le attivita' rientranti nell'oggetto sociale potranno essere svolte sia in italia che all'estero.
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