Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto, nei limiti della normativa tempo per tempo vigente: la produzione di generi di gastronomia e pasta fresca, il commercio al dettaglio di generi alimentari anche confezionati, nonche' di pane, torte, dolciumi e confetteria di propria produzione e non, ristorazione con e senza somministrazione e la preparazione di cibi da asporto. Per il raggiungimento dello scopo sociale e quindi in via strumentale, la societa' potra', nei limiti previsti dalla normativa tempo per tempo in vigore: contrarre mutui ed in genere ricorrere ad ogni forma di finanziamento con istituti di credito, con banche, con societa' e privati; assumere e concedere agenzie, commissioni, rappresentanze con o senza deposito e mandati, acquistare, utilizzare e trasferire brevetti, "know-how", "joint venture", altre opere dell'ingegno umano, concedere ed ottenere licenze di sfruttamento commerciale, e, in genere, assumere partecipazioni ed interessenze in altre imprese, societa' e consorzi la cui attivita' sia analoga, affine o connessa con la propria, ma sempre che non risulti modificato l'oggetto sociale e mai a titolo prevalente; prestare fideiussioni o altre garanzie solo in via occasionale, mai nei confronti del pubblico e limitatamente ad operazioni inerenti l'oggetto sociale. Tutte le attivita' devono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l'esercizio. Resta salva l'osservanza delle norme vigenti per l'esercizio delle attivita' per le quali la legge richiede apposite autorizzazioni o iscrizioni, nonche' l'esclusione di tutte le attivita' vietate dalla presente e futura legislazione, tra cui le attivita' riservate alle societa' di intermediazione mobiliare, quelle di mediazione, e comunque tutte le attivita' per legge riservate a soggetti muniti di particolari requisiti non posseduti dalla societa'.
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