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L'attività di Cipriani Andrea si colloca nel settore Servizi alle famiglie, specificatamente in Ristorazione. In base alla codifica ATECO, il codice 56.10.20 rappresenta: Ristorazione senza somministrazione con preparazione di cibi da asporto.
Secondo i criteri europei, Cipriani Andrea è una "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti).