Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Articolo 2 - oggetto sociale 2. 01 - la societa' ha per oggetto: l'attivita' di ristorante, somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, commercio di alimenti e bevande, compreso l'import - export in detto settore; attivita' di catering e di banqueting, consulenze nel campo alberghiero e della ristorazione, attivita' formativa, ricerca e di addestramento del personale. Scuola di cucina, selezione e promozione di prodotti per l'alimentazione in particolare di prodotti enogastronomici e attrezzature alberghiere e per la ristorazione, promozione gestione coordinamento di attivita' di interscambio economico e culturale tra il mercato italiano ed i mercati esteri per le attivita' sopraindicate. Nello svolgimento delle sopracitate attivita' la societa' potra' avvalersi di professionisti abilitati all'esercizio delle professioni. 2. 02 - la societa' puo' assumere e concedere agenzie, commissioni, rappresentanze, mandati nonche' compiere tutte le operazioni commerciali, anche di import-export, finanziarie, mobiliari ed immobiliari, necessarie o utili per il raggiungimento degli scopi sociali. 2. 03 - la societa' potra' assumere, a scopo di stabile investimento e non di collocamento, sia in italia che all'estero partecipazioni sociali ed interessenze in altre societa' ed imprese aventi oggetto analogo o affine al proprio.
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