Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'oggetto della societa' e': - l'esercizio dell'attivita' alberghiera anche con sommini- strazione di alimenti e bevande di ogni tipo alle persone al- loggiate e non, nonche' la gestione dell'esercizio di mensa sia per enti pubblici che privati; - la prestazione di servizi sostitutivi di mensa, tramite l'emissione di buoni pasto spendibili presso la stessa socie- ta' o presso una rete di fornitori convenzionati con la so- cieta' medesima; - la preparazione e la distribuzione di pasti caldi confezio- nati; la ristorazione collettiva, la quale viene indicata a titolo esemplificativo in refezione scolastica di qualsiasi ordine e grado, universita', ospedali, case di cura e di ri- poso pubbliche e/o private; ogni altro ente sia pubblico che privato; - il confezionamento con il sistema sottovuoto di prodotti a- limentari precotti, freschi, congelati, surgelati e qualsiasi altro prodotto che possa essere confezionato con il sistema sottovuoto, nonche' la loro somministrazione anche nell'ambito di strutture pubbliche e private; con tutto quanto annesso, connesso o diretto alla manipolazione, al confezionamento, alla produzione di cibi cotti e precotti e/o preconfezionati, congelati, surgelati o riscaldati e/o cestini, (vitto o men- se). La societa', inoltre, potra' esercitare l'attivita' di cate- ring e banqueting. La societa', quale attivita' connessa a quanto sopra, potra' esercitare i servizi di allestimento e pulizia dei locali di refezione e comunque dei luoghi e siti dove verra' svolta l'attivita'. Essa puo' compiere tutte le operazioni commerciali, industria- li, mobiliari ed immobiliari, ritenute dall'amministratore u- nico o dagli amministratori, necessarie o utili per il conse- guimento dell'oggetto sociale, e puo' anche assumere, diretta- mente o indirettamente, interessenze e partecipazioni in al- tre societa' od imprese aventi oggetto analogo od affine, o connesso al proprio. La societa' puo' anche creare o assumere rappresentanze, con- cessioni e agenzie o istituire filiali, sia in italia che all'estero.
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