La cooperativa e' retta e disciplinata secondo il principio della mutualita' senza fini di speculazione privata ed ha per scopo, attraverso l'esercizio in comune di attivita' economiche, la migliore valorizzazione delle produzioni agricole dei soci e la tutela ed il miglioramento delle condizioni e delle attivita' dei soci. In tale contesto la cooperativa potra' promuovere la programmazione delle attivita' svolte dai soci, orientandone la produzione al fine di migliorare la qualita' dei prodotti conferiti. Nella costituzione e nell'esecuzione dei rapporti mutualistici, gli amministratori devono rispettare il principio di parita' di trattamento nei confronti dei soci. In funzione della quantita' e della qualita' dei rapporti mutualistici, la parita' di trattamento deve essere rispettata anche nell'attribuzione del vantaggio mutualistico. La cooperativa puo' svolgere le funzioni di "organizzazione di produttori" (di seguito o. P. ) e si propone di chiedere il riconoscimento di o. P per il settore zootecnico, ovvero per un prodotto: latte bufalino, compresi i derivati nel rispetto delle disposizioni regionali, nazionali e dell'unione europea in materia di "organizzazioni di produttori". La cooperativa puo' svolgere la propria attivita' anche con terzi. Considerato lo scopo mutualistico della societa', cosi' come definito all'articolo precedente, nonche' i requisiti e gli interessi dei soci come piu' oltre determinati, la cooperativa ha come oggetto: - la raccolta, manipolazione, lavorazione, conservazione, trasformazione, commercializzazione e valorizzazione del latte conferito prevalentemente dai soci; - commercializzare e vendere, in tutte le forme consentite dalla legge, i prodotti ottenuti dall'allevamento del bestiame e dalla lavorazione dei campi nonche' di tutti i prodotti alimentari in genere; - la raccolta, la manipolazione, la lavorazione, trasformazione, commercializzazione e valorizzazione dei sottoprodotti agricoli ed agroalimentari conferiti prevalentemente dai soci; - gestire in forma collettiva stalle sociali per l'allevamento razionale del bestiame bufalino, bovino e suino da carne e da riproduzione e del bestiame bovino da latte allo scopo di favorire il miglioramento delle condizioni economiche dei soci e contribuire al progresso tecnico e sociale delle campagne; - acquistare, prendere in affitto e condurre direttamente terreni agricoli ( pascoli, ecc. ) sia in italia che all'estero; - accedere mediante la presentazione di piani e programmi alle provvidenze per l'agricoltura utilizzando la legislazione comunitaria, nazionale e regionale; - aderire e partecipare ad organismi similari che si propongano la difesa dell'agricoltura e dei suoi prodotti, nonche' dare la propria adesione ad organismi di secondo grado; - promuovere la costituzione della filiera latte ed esercitare l'attivita' di commercio all'ingrosso ed al minuto di mangimi ed altri prodotti zootecnici, ivi compresi i medicinali ed i mangimi medicati, necessari od utili all'allevamento, allo sviluppo ed allo stato sanitario del bestiame; - cedere ai soci beni e servizi diretti ad ottimizzare i costi di produzione e della logistica; - favorire l'ammodernamento delle tecniche agricole ed agroalimentari e una piu' razionale meccanizzazione delle operazioni colturali, di raccolta, di trasformazione e di valorizzazione del latte e dei suoi derivati acquistando, sperimentando e fornendo i beni, gli strumenti, le macchine e le attrezzature secondo le necessita' aziendali dei soci anche attraverso l'istituzione di officine di manutenzione; - eseguire per conto degli associati, anche in collaborazione con istituti di ricerca all'uopo specializzati, la sperimentazione di colture e varieta' attinenti l'attivita' produttiva dei soci e quella di mangimi zootecnici e di programmi di alimentazione riguardanti gli allevamenti degli stessi; - la tutela, lo sviluppo ed il miglioramento quali-quantitati- vo delle produzioni agricole dei soci, attraverso controlli tecnici periodici mirati al perfezionamento delle tecniche di produzione; - la promozione dell'attivita' di ricerca e sviluppo nell'ambito zootecnico anche con l'istituzione di borse di studio; - la promozione del territorio ad economia agro-pastorale anche in collaborazione con altre aziende e strutture operanti in loco, al fine di incentivare l'attivita' turistica e ricettiva. La cooperativa, in funzione di organizzazione di produttori, svolgera' altresi' le seguenti attivita': a) assicurare la programmazione della produzione e l'adeguamento della stessa alla domanda, sia dal punto di vista quantitativo che qualitativo; b) concentrare l'offerta e commercializzare direttamente la produzione degli associati o per il tramite di societa' controllate, partecipate o delle quali si e' socie; c) partecipare alla gestione delle crisi di mercato; d) concorrere alla riduzione dei costi di produzione e stabilizzare i prezzi alla produzione; e) promuovere pratiche colturali e tecniche di produzione rispettose dell'ambiente e del benessere degli animali allo scopo di migliorare la qualita' delle produzioni e l'igiene degli alimenti e valorizzare il loro rendimento, di tutelare la qualita' delle acque, dei suoli e del paesaggio e favorire la biodiversita', nonche' favorire processi di rintracciabilita', anche ai fini dell'assolvimento degli obblighi di cui al reg. Ce. 178/2002 e successive modifiche ed integrazioni; f) assicurare la trasparenza e la regolarita' dei rapporti economici con gli associati nella determinazione dei prezzi di vendita dei prodotti; g) realizzare iniziative relative alla logistica; h) adottare tecnologie innovative; i) favorire l'accesso a nuovi mercati, anche attraverso l'apertura di sedi o uffici o rappresentanze od agenzie o succursali commerciali; j) promuovere, partecipare, sottoscrivere contratti ed accordi di filiera; l) promuovere e fornire assistenza tecnica per il ricorso a tecniche di produzione rispettose dell'ambiente e del benessere animale; m) provvedere alla gestione dei sottoprodotti e dei rifiuti per tutelare la qualita' delle acque, dei suoli e del paesaggio e per preservare o favorire la biodiversita'; n) negoziare e sottoscrivere a nome dei soci contratti per la consegna del latte crudo; n) svolgere tutti i compiti previsti per le organizzazioni di produttori o le associazioni di organizzazioni di produttori di latte previsti dalla normativa comunitaria, nazionale e regionale. La societa' potra' costituire fondi per lo sviluppo tecnologico o per la ristrutturazione o per il potenziamento aziendale nonche' adottare procedure di programmazione pluriennale finalizzate allo sviluppo o all'ammodernamento aziendale, ai sensi della legge 31. 1. 1992, n. 59 ed eventuali norme modificative ed integrative. L'organo amministrativo e' autorizzato a compiere le operazioni di cui all'articolo 2529 del codice civile alle condizioni e nei limiti ivi previsti. La cooperativa, inoltre, per stimolare e favorire lo spirito di previdenza e di risparmio dei soci, potra' istituire una sezione di attivita', disciplinata da apposito regolamento approvato dall'assemblea, per la raccolta di prestiti limitata ai soli soci ed effettuata esclusivamente ai fini del raggiungimento dell'oggetto sociale. E' in ogni caso esclusa ogni attivita' di raccolta di risparmio tra il pubblico.