Art. 4 scopi il consorzio non ha scopo di lucro e gli e' fatto espresso divieto di distribuire gli eventuali utili che dovranno essere reinvestiti ai sensi del successivo articolo 29. Scopi sociali del consorzio sono: 1. Presentare la domanda, agli organi competenti, per la registrazione comunitaria della denominazione di origine protetta del formaggio "provola dei nebrodi". 2. Predisporre tutte le azioni necessarie avanti a qualsiasi organo e qualsiasi giurisdizione, sia nazionale che internazionale, per l'ottenimento della denominazione di origine protetta del formaggio "provola dei nebrodi". 3. Predisporre il disciplinare di produzione della "provola dei nebrodi" ed i relativi regolamenti, da sottoporre per l'approvazione agli organi preposti. 4. Partecipare ai bandi per le diverse misure del psr sicilia 2014-2020 , nonche' piu' in generale a bandi pubblici e privati, attuali e futuri, di interesse per il consorzio del formaggio "provola dei nebrodi" secondo le priorita' stabilite dall'assemblea dei consorziati. 5. Richiedere finanziamenti pubblici e privati da destinare al funzionamento, alla promozione, alla valorizzazione del prodotto mediante qualsiasi forma ritenuta utile. 6. Stipulare convenzioni con istituti universitari ed organismi di ricerca scientifica per: a. Approfondire le conoscenze e monitorare le qualita' organolettiche, sensoriali, aromatiche e salutistiche della "provola dei nebrodi"; b. Approfondire le conoscenze e monitorare gli effetti dei caratteri della bio-diversita' (dall'alimentazione, alle tecnologia di trasformazione, nonche' alle attrezzature storiche utilizzate per la caseificazione e la stagionatura, ?. ) sulla qualita' e sulla sicurezza alimentare della provola dei nebrodi. C. Sviluppare ricerche di mercato; d. Definire le strategie di marketing per la provola dei nebrodi ed altri prodotti lattiero-caseari dell'area dei nebrodi, ottenuti con sistemi tradizionali. E. Definire percorsi di comunicazione attraverso i mass media al fine di informare correttamente, sulla base di conoscenze scientifiche, i consumatori sulle proprieta' dei prodotti lattiero-caseari ottenuti con sistemi tradizionali e sull'importanza dei socio-culturale ed ambientale dei sistemi produttivi eco-sostenibili. F. Studiare e valorizzare il ruolo delle donne nel sistemi tradizionali di trasformazione casearia. G. Studiare nuove tecnologie che possano migliorare il confezionamento (porzionatura, grattugia, packaging?), e l'immagine del prodotto nel rispetto delle peculiarita' tradizionali del prodotto. H. Supportare qualsiasi ricerca applicata che possa contribuire a qualificare e valorizzare la provola dei nebrodi ed altri prodotti lattiero-caseari dell'area dei nebrodi, ottenuti con sistemi tradizionali. 7. Organizzare tutti quei servizi che possano essere utili per il conseguimento delle proprie finalita' e per agevolare le attivita' degli associati; a. Proporre ed attuare, nel limite delle sue competenze, tutte le iniziative dirette al perfezionamento ed al miglioramento tecnico, qualitativo ed economico del formaggio "provola dei nebrodi", per salvaguardarne la tipicita' e le caratteristiche peculiari; b. Promuovere ed attuare tutte le iniziative volte al miglioramento di ogni fase della produzione della "provola dei nebrodi", fornendo all'uopo la propria collaborazione anche attraverso la messa a disposizione di servizi tecnici; c. Promuovere la formazione professionale degli addetti alla produzione del ""provola dei nebrodi", istituendo anche appositi corsi; d. Formazione dei produttori e degli attori della filiera, finanche i consumatori e gli opinion leader, al fine di migliorarne le conoscenze e sviluppare le capacita' critiche nel riconoscere la qualita' vera dei prodotti dell'area dei nebrodi ed il loro valore culturale; e. Promuovere il consumo del formaggio "provola dei nebrodi" mediante tutte quelle iniziative che saranno ritenute idonee per agevolare la diffusione sia in italia che all'estero; f. Favorire, organizzare e partecipare ad iniziative intese a valorizzare il "provola dei nebrodi" e ad accrescerne la notorieta', l'immagine, la rinomanza, la diffusione, il consumo in italia e all'estero; g. Sviluppare progetti che comportino, anche, l'acquisto diretto da parte del consorzio del formaggio "provola dei nebrodi", da destinare: a) alle sue attivita' istituzionali; b) ad attivita' promozionali al fine di favorire la penetrazione della "provola dei nebrodi" nei mercati; c) ad attivita' benefiche. 8. Definire la politica della produzione, dell'organizzazione, qualificazione e valorizzazione dell'offerta della provola dei nebrodi ed altri prodotti lattiero caseari ad essa connessi dell'area dei nebrodi, anche attraverso forme collettive di concentrazione dell'offerta. 9. Costituire appositi enti, ovvero societa' commerciali delle quali potra' detenere l'intero capitale sociale, assumere partecipazioni in organismi, societa' od enti che possano comunque favorire il raggiungimento delle finalita' del consorzio. Art. 5 denominazione di origine protetta della provola dei nebrodi. Il consorzio ha inoltre per scopo sociale, a seguito della registrazione della denominazione di origine della provola dei nebrodi da parte degli organi competenti, quello di agire nel rispetto delle norme nazionali, comunitarie e degli accordi e trattati internazionali. In particolare per: 1. La tutela della denominazione di origine del formaggio "provola dei nebrodi" ai sensi dell'art. 13 del regolamento (ce) n. 510/06, delle norme nazionali e degli accordi e trattati internazionali circa l'uso delle denominazioni di origine e tipiche dei formaggi;tale tutela si estende anche alle traduzioni in lingue straniere dei termini geografici, uniti o disgiunti e comunque in qualsiasi forma, ai sensi del suddetto regolamento. 2. La vigilanza sulla produzione e sul commercio del formaggio ""provola dei nebrodi" in collaborazione con l'ispettorato centrale della tutela della qualita' e repressione frodi dei prodotti agro-alimentari del ministero delle politiche agricole alimentari e forestali; 3. La valorizzazione della produzione del formaggio "provola dei nebrodi"; 4. La promozione, diffusione e conoscenza della denominazione di origine protetta e dei marchi ad essa riservati, finalizzata alla cura generale degli interessi relativi a tale denominazione; 5. La promozione del consumo del "provola dei nebrodi" in italia e all'estero, nonche' lo sviluppo ed il sostegno di ogni e qualsiasi iniziativa, anche di natura commerciale, intesa a valorizzare il formaggio " provola dei nebrodi " e ad accrescerne l'immagine e la notorieta', ivi compresa la partecipazione e la costituzione di societa' o di organizzazioni consortili. 6. Il consorzio esercita, inoltre, tutte le funzioni necessarie ed opportune per la cura degli interessi generali della dop "provola dei nebrodi" : a. Definisce la politica della produzione di "provola dei nebrodi", predisponendo eventuali modifiche al disciplinare ed ai relativi regolamenti, da sottoporre per l'approvazione agli organi preposti; b. E' detentore dei marchi della dop "provola dei nebrodi" e di quelli collaterali o corrispondenti, nonche' dei contrassegni depositati a norma di legge e li concede in uso a chi ne abbia il diritto a sensi del regolamento (ce) n. 510/06 e altre disposizioni di legge; c. Esercita e promuove ogni azione avanti a qualsiasi organo e qualsiasi giurisdizione, sia nazionale che internazionale, per la tutela e la salvaguardia della dop "provola dei nebrodi" e della sua reputazione costituendosi avanti a qualsiasi giudice o autorita' quale portatore degli interessi diffusi dei consorziati produttori del formaggio dop ""provola dei nebrodi"; d. Esercita e promuove ogni azione avanti a qualsiasi organo e qualsiasi giudice sia nazionale che internazionale per la tutela e la salvaguardia dei marchi e contrassegni di cui e' unico titolare e depositario; e. Provvede in esclusiva all'apposizione del logo distintivo della dop "provola dei nebrodi" sulle forme di formaggio prodotte dai consorziati e dagli aventi diritto inseriti nel piano dei controlli dell'organismo autorizzato; f. Da' esecuzione ai provvedimenti di annullamento dei marchi di origine in conformita' al regolamento di marchiatura incluso nel disciplinare di produzione; g. Provvede al ritiro dei marchi d'origine su indicazione degli organismi preposti alla verifica sul rispetto del disciplinare e puo' disporre l'applicazione di misure sanzionatorie; h. Svolge azione di tutela, vigilanza e salvaguardia della dop "provola dei nebrodi" in ogni fase della filiera: produzione della materia prima, della sua trasformazione, del confezionamento e del commercio del formaggio, come previsto dall'art. 14 della legge 21/12/1999 n. 526 e successive eventuali modifiche ed integrazioni; i. Vigila affinche' altri prodotti non rechino denominazioni, marchi e/o altri segni distintivi suscettibili di violare la dop "provola dei nebrodi", anche nell'interesse dei consumatori o non rechino danno alla dop ""provola dei nebrodi"; j. Verifica la rispondenza fra la quantita' del prodotto tutelato sottoposto al controllo dell'organismo autorizzato e quella immessa sul mercato; k. Esplica tutti gli incarichi e le attivita' eventualmente affidati dalle regioni, dallo stato e dalla comunita' europea; l. Promuove delibere in tema di accordi del sistema agro-alimentare. M. Collabora con le autorita' di controllo designate e/o gli organismi privati autorizzati aventi il compito di garantire che il formaggio "provola dei nebrodi" beneficiante della denominazione di origine protetta risponda ai requisiti del disciplinare secondo quanto previsto dal regolamento (ce) n. 510/06 ed eventuali successive disposizioni di legge; n. Esercita, nell'ambito della vigilanza sulla produzione e sul commercio del "provola dei nebrodi", tutte le azioni ? anche giudiziarie ? finalizzate alla rigorosa difesa della denominazione, dei segni distintivi, dei marchi, nonche' alla repressione di abusi ed irregolarita' da chiunque posti in essere, alla prevenzione e repressione di atti illeciti o comunque lesivi degli interessi della dop, del consorzio e/o dei consorziati, con espressa facolta' di richiedere il risarcimento degli eventuali danni subiti; o. Ii consorzio, al fine di rendere piu' efficace la sua azione, potra' aderire ad organismi nazionali ed internazionali operanti nel settore. L' art. 5 ed i relativi commi, divengono in ogni caso efficaci solamente ad avvenuta approvazione da parte degli organi competenti ( regione, ministero e commissione europea).