Il consorzio ha per oggetto:- a) tutelare,valorizzare e curare gli interessi relativi alla i. G. P. "uva da tavola di mazzarrone" secondo i rispettivi disciplinari approvati dalle competenti autorita'. B) valorizzare la produzione dei consorziati perseguendo una strategia di orientamento al mercato,utilizzando lo strumento del marchio collettivo. C) organizzare e realizzare un sistema di controlli a livello di imprese di produzione per garantire il rispetto del disciplinare di produzione e delle convenzioni d'utilizzo del marchio "i. G. P. " da parte di tutte le imprese consorziate. D) di utilizzare i fattori qualita' e provenienza,quali supporti della commercializzazione per favorire una piu' vasta diffusione del prodotto sui mercati nazionali ed esteri. E) organizzare e coordinare le attivitya' delle categorie interessate alla produzione e alla commercializzazione,nell'ambito delle proprie specifiche competenze,al fine della tutela e della valorizzazione dell'i. P. G. F) favorire,attraverso studi e ricerche di mercato,l'adeguamento delle produzioni dei consorzi per facilitare l'inserimento delle stesse nei canali distributivi in modo da soddisfarne le esigenze sia dei produttori che dei consumatori. G) favorire l'innovazione tecnologica e l'utilizzo di nuove tecniche e nuovi metodi per migliorare la qualita' delle produzioni. H) favorire un ruolo attivo dei consorziati in riferimento alle iniziative di carattere tecnico,produttivo e commerciale. I) attivare ed utilizzare la ricerca applicata,alla filiera della produzione,del condizionamento della sicurezza e genuinita',del miglioramento della qualita' del prodotto,al fine di soddisfare le esigenze del produttore,a tutela del consumatore. Per il raggiungimento di tali scopi il consorzio puo': -utilizzare il marchio i. G. P. "uva da tavola di mazzarrone" per la promozione e la valorizzazione dei prodotti dei consorziati; -effettuare la raccolta e la diffusione ai consorziati di informazioni di mercato finalizzate alle azioni di promozione dell'uva da tavola di mazzarrone,avvalendosi anche di altri centri specializzati; -svolgere azioni di tutela,promozione e pubblicita',utilizzando il citato marchio collettivo,per favorire l'affermazione sui mercati nazionali ed esteri dei prodotti dei consorziati,anche avvalendosi di provvidenze,agevolazioni e contributi pubblici e privati; -attuare azioni di informazione ai consumatori sulla provenienza, qualita',genuinita' dei prodotti e dei processi produttivi impiegati dalle imprese consorziate; -prestare ai consorziati servizi di informazione,di assistenza e di consulenza su tecniche di mercato commerciali e promozionali; -effettuare i controlli e le verifiche finalizzate al rispetto del disciplinare di produzione e delle convenzioni di utilizzo del marchio collettivo; -compiere tutte le operazioni creditizie e finanziarie atte a raggiungere gli scopi sociali; -promuovere corsi di formazione,di aggiornamento e di qualificazione per i consorziati; -azionare per l'accesso a finanziamenti pubblici statali e comunitari anche mediante collaborazioni con altri enti,consorzi o associazioni; -attivare ogni altra azione anche a carattere legale o giudiziaria per la tutela della propria attivita' per impedire o reprimere abusi o irregolarita' a danno degli interessi e dei diritti propri e dei consorziati; -promuovere e diffondere il consumo dell'uva da tavola di mazzarrone, valorizzarne l'immagine e accrescerne la notorieta',anche realizzando iniziative promuovendo la costituzione o la partecipazione in societa',ed in genere in organismi associativi,concorrenti a realizzare e favorire nella maniera piu' ampia le finalita' proprie del consorzio.