Il consorzio ha finalita' di promuovere la produzione e commercializzazione della carne bovina di qualita' mediante: - certificazione di disciplinari di produzione; - certificazione di disciplinari di prodotto; - registrazione marchi; - fornitura di servizi per l'etichettatura e la tracciabilita' di filiera; - rappresentanza commerciale della carne contraddistinta dai marchi della societa', in via sussidiaria rispetto ai produttori e ai loro consorzi e/o associazioni; - di esercitare l'attivita' di vigilanza e controllare la qualita' della carne bovina prodotta dai soci nei confronti degli organismi di controllo della pubblica amministrazione e dei consumatori; - di sostenere il miglioramento qualitativo della produzione e della commercializzazione della carne bovina, fornendo ai soci e ai soggetti che si avvalgono dei marchi della societa' le necessarie direttive ed assistenze affinche' operino nel rispetto delle normative tecniche e sanitarie nazionali, comunitarie, extracomunitarie e dei disciplinari, comprese iniziative di formazione; - a realizzare attivita' di marketing, promozione e comunicazione per sostenere il posizionamento competitivo delle produzioni di qualita' contraddistinte dai "marchi" della societa'; - di promuovere, favorire, organizzare ogni iniziativa intesa a migliorare la notorieta' e la valorizzazione della carne bovina, accrescere l'apprezzamento presso i consumatori in italia e all'estero, nonche' al conseguimento degli scopi consortili; - di promuovere gestire e o coordinare l'attuazione di forme assicurative in generale e piu' in particolare a difesa del reddito dei produttori zootecnici, contro gli infortuni, le malattie e la mortalita' del bestiame nonche' del personale al medesimo addetto e dai rischi contro terzi in dipendenza dell'allevamento; - di creare, promuovere, gestire e diffondere servizi informativi, mediante strumenti, servizi informatici e telematici, l'utilizzo del web e degli strumenti ad esso collegati in ogni forma e modalita'. La negoziazione della carne bovina attraverso la borsa merci telematica italiana (bmti), in qualita' di soggetto abilitato all'intermediazione (sai), ai sensi del d. M. 174/06 e s. M. I. . La raccolta e la gestione degli ordini all'interno della borsa merci telematica italiana nonche' la prestazione dei relativi servizi da essa erogati o messi a disposizione. Il consorzio potra', inoltre, compiere tutti gli atti e concludere le operazioni contrattuali di natura immobiliare, mobiliare e finanziaria necessaria e/o utili alla realizzazione di scopi sociali e, comunque, sia direttamente che indirettamente attinenti agli stessi, nonche' partecipare a societa' di capitali, a consorzi e societa' consortili ed ad associazioni di rappresentanza, i cui scopi sociali non siano in contrasto con quanto previsto dai precedenti numeri, dato atto che le attivita' finanziarie, di associazione e di partecipazione di cui al precedente comma, in particolare, sono meramente strumentali, per il conseguimento dell'oggetto sociale e non verranno comunque esercitate nei confronti del pubblico.