Il consorzio ha lo scopo di: - avviare una collaborazione tra le imprese individuali aderenti al fine di migliorare e standardizzare la qualita' dei prodotti orticoli, coprire l'intera filiera produttiva (dal campo al confezionamento e commercializzazione) e creare un marchio che caratterizzi il territorio e la qualita' dei prodotti per affrontare meglio la commercializzazione e l'interazione con la grossa distribuzione; - tutelare il patrimonio agricolo autoctono, spontaneo e coltivato, promuovendone l'utilizzo e il recupero degli scarti di lavorazione il tutto per arrivare a creare marchio che evidenzi l'elevata qualita' dei prodotti ottenuti con un basso impatto ambientale (pia e eco-bilancio basso); - lo studio, la conservazione e la diffusione di sistemi alimentari salutari, basati sull'impegno e valorizzazione di prodotti ortofrutticoli sardi come ad esempio il pomodoro "camona"; - pianificare la produzione dei consorziati al fine di ottimizzare la commercializzazione e eventuali linee di trasformazione (esp. Prodotti essiccati e/o trasformati sott'olio); - favorire e organizzare attivita' di ricerca, sperimentazione e educazione allo scopo di sostenere la formazione professionale dei consorziati interagendo con gli enti regionali preposti allo viluppo rurale e garantire una cooperazione innovativa tra i consorziati basato su criteri di sostenibilita', risparmio energetico e gestione virtuosa delle risorse; - promuovere il consumo di prodotti alimentari autoctoni a basso "carbon food print" (km 0), provenienti da coltivazioni eco-sostenibili, adottando sistemi di agricoltura integrata con una gestione controllata per prevenire il degrado ambientale; - svolgere attivita' di informazione rivolta ai consumatori al fine di instaurare un rapporto di fiducia tra produttore e consumatore, permettendo a quest'ultimo di conoscere dove e come e' prodotto cio' che consuma; - collaborare con le associazioni di consumatori per la diffusione di una corretta informazione sulle caratteristiche dei prodotti della biodiversita' autoctona e per la difesa del consumatore da prodotti non conformi e con elevato pia; - promuovere la commercializzazione ed il marketing dei prodotti con il propri marchio a basso pia ottenuti in modo sostenibile e provenienti da zone non contaminate; - elaborare piani di mantenimento e miglioramento per le aziende consorziate al fine di valorizzare i prodotti dei propri associati sardi attraverso l'ottenimento delle certificazioni di qualita' e cosi' favorire la commercializzazione; - promuovere tutte le attivita', che in armonia con gli obiettivi programmatici, possono creare un'integrazione di reddito per le imprese e promuovere la valorizzazione dell'agro-biodiversita' sarda; - aderire ed essere promotori della creazione della rete di imprese presenti nell'area del parco del "gutturu mannu" al fine di definire un disciplinare di produzione e aderire alla carta della qualita' che consentira' alle imprese e al consorzio di commercializzare i propri prodotti con il marchio del parco. Il consorzio, per il raggiungimento dell'oggetto consortile, potra' assumere ogni altra iniziativa utile ai propri scopi in conformita' allo statuto, ai regolamenti interni e alle disposizioni di legge, in particolare a titolo esemplificativo ma non esaustivo: - sviluppare e/o acquisire metodologie, strumenti, attrezzature, piattaforme e infrastrutture tecnologiche; - trasformare, commercializzare, manipolare, conservare e valorizzare i prodotti ottenuti prevalentemente ma non esclusivamente dall'esercizio delle attivita' economiche dei consorziati; - fornire direttamente o per il tramite dei consorziati consulenze, servizi ed attivita' ad enti pubblici e privati nazionali e internazionali; - stipulare intese, contratti e convenzioni con enti di ricerca, enti pubblici e privati, fondazioni, societa' ed organizzazioni nazionali ed internazionali; - partecipare o concorrere a gare d'appalto pubbliche o private e a licitazioni o trattative private nazionali e internazionali; - partecipare ad iniziative produttive e commerciali; - istituire propri gruppi (unita' e sezioni) a livello nazionale ed internazionale; - partecipare direttamente ad "associazione temporanea d'imprese" per la gestione e lo sviluppo di iniziative d'interesse. Nell'organizzare la propria attivita', il consorzio deve prioritariamente avvalersi dell'offerta dei consorziati, pur non essendo esclusa la possibilita' di avvalersi di soggetti esterni al consorzio. L'accordo consortile non limita in alcun modo la liberta' commerciale ed operativa dei consorziati, se non per quanto attiene all'osservanza degli obblighi derivati dal presente statuto e delle deliberazioni adottate dagli organi del consorzio per il raggiungimento dello scopo consortile.