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L'attivita' del consorzio e' finalizzata, nel rispetto dell'art. 5, comma 1, legge regionale 5 agosto 1982, n. 88, all'espletamento di attivita' di ricerca applicata nel settore lattiero-caseario e dell'agroalimentare anche mediante attivita' di supporto alle imprese del settore, nonche' alla divulgazione dei risultati anche attraverso la formazione e l'aggiornamento dei soggetti operanti nel settore. Il consorzio, altresi', svolge attivita' di certificazione dei prodotti lattiero-caseari e agroalimentari a marchio e di qualita', attivita' di formazione per la produzione lattiero casearia, attivita' di promozione dei prodotti lattiero-caseari e agroalimentari a marchio e di qualita', e attivita' di servizio per le imprese che richiedono supporti di ricerca e analisi per migliorare la qualita' delle proprie produzioni. Il consorzio, agendo senza fini di lucro, vuole garantire continuita' all'attivita' di ricerca del progetto ibleo. E' data priorita' di intervento alle produzioni lattiero-casearie ed agroalimentari del territorio siciliano. Non perseguendo il consorzio scopo di lucro e' vietata qualsiasi distribuzione di utili.
Parole chiaveConsorzio Per La Ricerca Nel Settore Della Filiera Lattiero Casearia E Dell'agroalimentare (Corfilac) opera prevalentemente nel macrosettore Altri servizi non finanziari, con specializzazione in Altri servizi non finanziari. In base alla codifica ATECO, il codice 72.19.09 rappresenta: Ricerca e sviluppo sperimentale nel campo delle altre scienze naturali e dell'ingegneria.
Consorzio Per La Ricerca Nel Settore Della Filiera Lattiero Casearia E Dell'agroalimentare (Corfilac) opera anche con i nomi: "CONSORZIO PER LA RICERCA NEL SETTORE DELLA FILIERA LATTIERO CASEARIA E DELL'AGROALIMENTARE" e "CORFILAC".