il consorzio ha per oggetto: a) il sostegno allo sviluppo dei territori rurali della murgia e la valorizzazione delle risorse agricole, forestali, ambientali e storico-culturali, mediante una ricognizione puntuale e ricorrente delle esigenze delle comunita' locali ed una progettazione adeguata secondo la alla programmazione economico-finanziaria della regione puglia; b) in particolare, proporra' e avra' facolta' di approvare l adozione di misure atte a favorire la conservazione, valorizzazione, commercializzazione di prodotti agricoli e zootecnici di qualita' del territorio murgiano; c) l introduzione del marchio collettivo murgia con procedura di riconoscimento dei prodotti, dei loro processi produttivi ed innovativi, degli standard di qualita', della loro conservazione di varieta' autoctone di specie esclusive del territorio murgiano, secondo le vigenti disposizioni comunitarie, nazionali e regionali, e d intesa con l assessorato regionale all agricoltura, per quanto di sua competenza; d) l aggregazione di aziende agricole, zootecniche e di trasformazione dei prodotti e di enti, associazioni ed istituzioni pubbliche e private che abbiano come obiettivo l interesse a rafforzare le azioni di tutela del territorio considerato; e) in generale e piu' specificatamente, oltre ai capisaldi sopraindicati, che da cui trae origine l istituzione, il consorzio sara' orientato a : -determinare i tipi di prodotti; -gestire la ricerca e la progettazione in comune, l addestramento del personale ed i servizi di consulenza aziendale per lo svolgimento delle operazioni nello specifico campo; -realizzare una o piu' campagne di pubblicita' in comune; -partecipare insieme a fiere e mostre; -creare servizi contabili comuni; -sfruttare insieme brevetti; -tutelare e/o controllare la qualita' dei prodotti; -adottare norme e tipi unificati nella produzione; -assistere i consorziati nell esportazione e nelle operazioni di finanziamento e di rapporti esterni con enti ed istituzioni; f) fornire assistenza tecnica in materia di sicurezza, igiene e controllo alimentare, formazione professionale, impiantistica secondo l. 46/90, d. P. R. 462/01 e quant altro previsto dalla vigente normativa in materia, ivi compreso l accreditamento regionale della sede operativa di formazione; g) realizzare ed implementare sistemi di gestione aziendale della qualita', ambiente, emas, eurep-gap per le aziende agricole in genere con particolare riferimento alle aziende consorziate; h) proporre ed assistere le aziende su pratiche di finanziamento con o senza provvista pubblica, ivi compreso lo start-up e quant altro necessario alla corretta gestione di tutto l iter previsto; i) assistere le aziende dal punto di vista tecnico-legale, amministrativo e tributario; j) ricercare ed avviare procedure per nuovi sistemi di vendita dei prodotti alimentari tipici in funzione della localizzazione territoriale sia nazionale che internazionale; k) ricercare e progettare sistemi tecnologici ad alta specializzazione per il miglioramento della produzione (integrata e biologica), conservazione e controllo utilizzando risorse umane pubbliche e private (universita', inran, industrie del settore ecc. ); l) elaborare studi di nuovi marchi, brevetti, procedure tecniche gestionali ed operative con particolare riferimento al settore agrario, zootecnico ed alimentare; m) realizzare uno sportello unico di informazione con il supporto di tecnici specialisti di ogni settore pertinente all oggetto sociale, che sara' gestito nell ambito degli uffici di gestione. Il consorzio, inoltre, puo' promuovere la costituzione o partecipare a forme associative che abbiano per oggetto attivita' strumentali e/o complementari di competenza dei comuni facenti parte dei territori delle comunita' montane partecipanti, in forma autonoma o in consorzio con essi anche con rapporto di concessione, come disciplinato dalla legge 142/90 e successive modificazioni.