Consorzio Per La Valorizzazione E Tutela Del Canestrelletto Di Torriglia
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Consorzio Per La Valorizzazione E Tutela Del Canestrelletto Di Torriglia
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Descrizione di Consorzio Per La Valorizzazione E Tutela Del Canestrelletto Di Torriglia
Il consorzio non ha scopo di lucro e si propone di promuovere la cultura del canestrelletto e dell'antica tradizione dei panificatori del paese, mestiere antico che si tramanda da generazioni. Al fine di meglio produrre e valorizzare la produzione locale, il consorzio si avvale del marchio registrato "il canestrelletto di torriglia". Il consorzio organizza, annualmente, il "festival del canestrelletto di torriglia" o "festival do canestrelletto de torriggia". Ogni socio deve affiggere in maniera ben visibile la vetrofania recante il logo del consorzio e la dicitura "produttore". Il consorzio si avvale di un disciplinare comune, al fine di sviluppare congiuntamente la specificita' del prodotto, garantendo standard di alta' qualita' e proteggendo lo stesso da abusi o usurpazioni.
Parole chiaveClassificazione Settoriale
Il codice di attività ATECO 94.99.20 corrisponde a: Attività di organizzazioni che perseguono fini culturali, ricreativi e la coltivazione di hobby.
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