il consorzio non persegue scopi di lucro. Esso si propone di valorizzare, razionalizzare, trasformare e commercializzare le produzioni delle imprese consorziate; a tal fine potra' compiere tutte le operazioni necessarie ed utili alla realizzazione degli scopi predetti, in particolare: 1) creare e gestire marchi d'impresa; 2) chiedere il riconoscimento e la registrazione di marchi di qualita' per prodotti delle imprese consorziate, in base alle normative comunitarie, nazionali e regionali vigenti, nonche' promuovere la costituzione dei conseguenti organismi di tutela in caso di approvazione delle istanze di cui sopra; 3) provvedere al coordinamento della produzione delle imprese consorziate; 4) esercitare un'attiva vigilanza sulla produzione dei consorziati, promuovendo, per la tutela degli stessi, tutte le azioni - anche giudiziarie - necessarie per impedire e reprimere abusi ed irregolarita'; 5) attuare opportune iniziative tendenti al miglioramento qualitativo dei prodotti delle imprese consorziate, dando ai consorziati le necessarie direttive ed assistenza di carattere tecnico, fornendo tutti quei servizi ritenuti opportuni e favorendo l'istruzione professionale delle maestranze; 6) fissare i prezzi minimi secondo le modalita' previste dal regolamento interno; 7) acquistare materie prime, semilavorati, beni strumentali e quant'altro necessario per gli approvvigionamenti e gli investimenti da realizzare; 8) acquisire, costruire e gestire magazzini e aree attrezzate per lo svolgimento di attivita' produttive e di centri per il commercio all'ingrosso e al dettaglio; 9) creare una rete distributiva comune, acquisire ordinativi e immettere nel mercato i prodotti dei consorziati; 10) promuovere l'attivita' attraverso l'organizzazione e la partecipazione a manifestazioni fieristiche e ad appalti per la fornitura dei prodotti sul mercato regionale, nazionale e su quelli esteri; 11) sensibilizzare l'azione promozionale delle strutture pubbliche e private e realizzare intese e iniziative capaci di meglio affermare ed incrementare le vendite; 12) accedere a provvidenze di carattere regionale, nazionale e comunitario nel campo della produzione, trasformazione, commercializzazione e promozione dei prodotti; 13) svolgere azioni pubblicitarie, espletare studi e ricerche di mercato, approvare cataloghi e predisporre qualsiasi altro mezzo promozionale ritenuto idoneo.