Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Difendere e tutelare la produzione e la commercializzazione della carne bovina pregiata italiana e l'uso della sua denominazione tipica promuovendo il riconoscimento a norma di legge; promuovere ogni utile iniziativa intesa a salvaguardarne la tipicit e le caratteristiche peculiari; pubblicizzarne ed incentivarne il consumo, agevolarne e/o effettuarne direttamente il commercio e l'esportazione.
Parole chiaveIl codice ATECO 01.62.09 corrisponde all'attività: Altre attività di supporto alla produzione animale.
Secondo i criteri europei, Consorzio Produttori Carne Bovina Pregiata Delle Razze Italiane In Sigla C.c.b.i. - Consorzio Carni Bovini Italiani è una "microimpresa" (meno di 10 dipendenti). Il capitale sociale dichiarato è pari a 49.0 K €. I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2025.