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Difendere e tutelare la produzione e la commercializzazione delle carni avicunicole, comprese le uova e l'uso della sua denominazione; promozione di ogni utile iniziativa intesa a salvaguardarne la tipicita' e le caratteristiche peculiari; propagandazione del consumo, agevolazione del commercio e dell'esportazione. Il consorzio tra l'altro provvede a distinguere e a garantire le carni pregiate, comprese le uova prodotte mediante l'apposizione di marchi e contrassegni depositati a norma di legge, o non depositati, anche in collaborazione con organizmi nazionali o internazionali; attuare e/o promuovere, nel quadro dell'attivita' di miglioramento zootecnico, opportune iniziative tendenti al perfezionamento e al miglioramento qualitativo della produzione delle carni avicunicole, comprese le uova, favorendo l'istruzione professionale delle maestranze e assicurando ai consorziati le necessarie direttive ed assistenze tecniche affinche' operino nel rispetto delle normative tecniche e sanitarie nazionali e comunitarie; esercitare una attiva vigilanza sulla produzione e sul commercio delle carni avicunicole pregiate, comprese le uova, sull'uso della loro denominazione, dei marchi e contrassegni consortili, anche unitamente agli appositi organi governativi per impedire e reprimere abusi o irregolarita' a danno della notorieta' ed immagine del prodotto e degli interessi e dei diritti del consorzio e dei consorziati, promuovendo anche azioni giudiziarie; esplicare tutti gli incarichi e le attivita' eventualmente affidati per legge e/o dalle autorita' competenti nazionali e comunitarie; promuovere, favorire, organizzare tutte le iniziative intese a valorizzare le carni avicunicole pregiate, comprese le uova, contraddistinte da marchi, contrassegni ed altri segni distintivi apposti dal consorzio tali da accrescerne, con precise e sicure garanzie circa il sistema di allevamento e di alimentazione, apprezzamento ed il consumo presso i consumatori in italia e all'estero, nonche' intese dirette al conseguimento degli scopi consortili
Parole chiaveL'attività principale è classificata con codice ATECO 71.20.21: Attività di riconoscimento dell'origine dei prodotti.
Consorzio Produttori Carni Avicunicole Pregiate - In Breve Carni Avicunicole Pregiate appartiene alla categoria "microimpresa" per numero di dipendenti (meno di 10 dipendenti). L'ammontare del capitale sociale è 1.0 K €. I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2008.