- il consorzio si propone di: - far conseguire ai consorziati le migliori condizioni di mercato, ed i migliori vantaggi economici proporzionalmente ai prodotti direttamente conferiti, attraverso la trasformazione, la conservazione e la commercializzazione dei prodotti stessi; - fornire ai consorziati, promuovendo sistemi di acquisto collettivo direttamente alla fonte di produzione, beni e servizi alle migliori condizioni possibili; - noleggiare ed acquistare macchine ed attrezzature utili alle attivita' svolte dai consorziati. Il consorzio potra' avvalersi di tutte le leggi vigenti, comunitarie, nazionali e regionali, per lo sviluppo e l'incentivazione delle attivita' svolte dalle imprese che vi aderiscono. - il consorzio, nell'interesse dei consorziati ha per oggetto: - la gestione di una cantina per la vinificazione delle uve conferite dai consorziati e/o da terzi; tale attivita' potra' svolgersi anche in locali di proprieta' di terzi, acquisiti con idonea forma contrattuale. Le attrezzature e macchinari necessari saranno acquisiti dal consorzio nelle forme ritenute piu' confacenti, potranno essere altresi' forniti dai consorziati sia a titolo gratuito che oneroso; - la produzione e la commercializzazione, in tutte le sue forme, di tutti i prodotti e sottoprodotti provenienti dalla vinificazione ivi compresi i distillati; - la produzione in proprio, la trasformazione anche mediante l'acquisizione da terzi delle materie prime o semilavorati e la commercializzazione, di altri prodotti del settore agroalimentare, quali, a titolo meramente esemplificativo e non esaustivo, salumi, formaggi, olio, derivati dalla lavorazione della carne e del pesce in genere; - la promozione delle attivita' del consorzio e dei consorziati tramite lo svolgimento di azioni pubblicitarie, l'espletamento di studi di ricerca di mercato, l'approntamento di cataloghi e la predisposizione di qualsiasi altro mezzo promozionale ritenuto idoneo, la partecipazione a fiere e manifestazioni di promozione dei prodotti del settore agroalimentare; - l'organizzazione e gestione di corsi di formazione per il personale del consorzio, dei consorziati e non; - l''organizzazione di una banca dati e la raccolta di notizie fornendo ai consorziati idonea assistenza e supporto per ogni esigenza relativa alla gestione delle rispettive imprese; curare a richiesta degli interessati le iniziative e gli atti riguardanti l'ammodernamento delle singole imprese consorziate; - svolgere altre attivita' che siano strettamente connesse a quelle sopra elencate e concludere tutte le operazioni finanziarie ed economiche che siano necessarie ed utili alla realizzazione degli scopi predetti nonche' compiere ogni altro atto avente per oggetto il perseguimento di tali finalita'.