Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Il Consorzio nasce allo scopo di tutelare, promuovere e valorizzare la denominazione del Gavi Docg e i suoi produttori
Parole chiaveIn base alla codifica ATECO, il codice 71.20.21 rappresenta: Attività di riconoscimento dell'origine dei prodotti.
Consorzio Tutela Del Gavi è definita come "microimpresa" secondo gli standard europei (meno di 10 dipendenti). I dati economici più recenti si riferiscono all'anno 2025.