Il consorzio esercita le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi del vino d. O. C. G. Moscato di scanzo, di cui al d. Lgs. N. 61/2010, art. 17, comma 1 e 4, e successive modificazioni e integrazioni, nei confronti di tutti i produttori delle stesse denominazioni, anche non aderenti. A tal fine il consorzio potra' svolgere ogni attivita' strumentale e funzionale, tra cui, a titolo esemplificativo e non esaustivo: a) istituire e distribuire un apposito marchio consortile, ai sensi di legge; b) svolgere tutte le attivita' e i compiti attribuiti ai consorzi, in quanto organizzazioni interprofessionali, dalla legislazione comunitaria e nazionale; c) organizzare e coordinare le attivita' di tutte le categorie interessate alla produzione, alla valorizzazione e alla commercializzazione dei prodotti recanti la denominazione moscato di scanzo d. O. C. G. ; d) definire, previa consultazione dei rappresentanti di categoria della denominazione moscato di scanzo d. O. C. G. , l'attuazione delle politiche di salvaguardia e tutela della qualita' del prodotto, contribuire ad un miglior coordinamento dell'immissione sul mercato della denominazione tutelata, nonche' definire piani di miglioramento della qualita' del prodotto e svolgere attivita' di vigilanza, potendo anche, allo scopo: - costituire, anche in convenzione con altri consorzi, un laboratorio accreditato dall'organismo pubblico per il rilascio ufficiale degli esami e analisi chimico-fisiche dei prodotti tutelati in grado di soddisfare e garantire un servizio qualificato a tutti i produttori nel rispetto delle norme nazionali e comunitarie; - istituire commissioni di assaggio, per verificare che i prodotti prelevati nelle attivita' di vigilanza sul commercio, attraverso analisi chimico fisiche ed organolettiche, siano conformi ai disciplinari; - impiegare agenti vigilatori propri o in convenzione con altri consorzi, anche di altri settori, per le attivita' di vigilanza e per i prelievi di campioni di vino della denominazione tutelata, prevalentemente nella fase del commercio; - collaborare con l'ispettorato della tutela della qualita' e della repressione frodi dei prodotti agro-alimentari in raccordo con la regione lombardia per elaborare ed attuare il programma di vigilanza; e) espletare ogni attivita' finalizzata alla valutazione economico-congiunturale della produzione, anche in collaborazione con la pubblica amministrazione e con gli organismi di controllo per i dati occorrenti; f) coordinare l'adeguamento dei disciplinari di produzione alle nuove o piu' moderne esigenze riguardanti la tecnologia, l'immagine, la presentazione ed il consumo, e proporre le relative istanze ufficiali agli organi preposti; g) svolgere ogni attivita' di proposta, tutela, gestione generale in materia di disciplina e di regolamentazione occorrenti per quanto riguarda le uve, i mosti, i vini e i sottoprodotti del settore vitivinicolo ottenuti nello stesso territorio e recanti la denominazione moscato di scanzo, con particolare attenzione allo studio e alla ricerca del territorio viticolo e alla impiantistica dei vigneti e delle vigne, tutelando il territorio anche vigilando sulle aree di particolare pregio; h) istituire e coordinare, come ente promotore e gestore, attivita' e azioni di valorizzazione del distretto d'area rurale e dei percorsi culturali, enoturistici ed enogastronomici ai sensi di legge; i) svolgere, anche seguendo le direttive del ministero competente, attivita' a livello legale e amministrativo, per assicurare la salvaguardia della denominazione moscato di scanzo dal plagio, dalla sleale concorrenza, dall'usurpazione e da altri illeciti nazionali ed internazionali, costituendosi anche parte civile nei procedimenti penali e promuovendo ogni opportuna azione in sede sia civile che penale ed amministrativa; l) curare la formazione tecnica, commerciale e di immagine e fornire assistenza tecnica e professionale alle aziende e ai produttori, compresa la fornitura di servizi generali relativi alla presentazione e designazione del moscato di scanzo d. O. C. G. , e curare la realizzazione di prodotti editoriali in proprieta' a carattere tecnico, divulgativo ed informativo con i relativi diritti d'autore, su qualsiasi supporto o piattaforma tecnologica; m) collaborare con enti pubblici e privati, organismi ed associazioni, istituti e scuole, per promuovere e realizzare iniziative atte alla valorizzazione, all'educazione alimentare e al consumo corretto e responsabile, anche organizzando corsi di formazione, professionali e didattici; n) fornire supporto logistico ed organizzativo per eventi dedicati alla promozione ed alla valorizzazione della denominazione moscato di scanzo d. O. C. G. O) partecipare, aderire e collaborare con altri consorzi, organismi, societa' o enti di qualsiasi natura aventi finalita' analoghe o complementari; p) stipulare convenzioni ed accordi con organismi pubblici e/o privati; partecipare a mostre, convegni, fiere, workshop, manifestazioni in italia ed all'estero; q) svolgere attivita' per la valorizzazione e promozione del vino moscato di scanzo, partecipando ai relativi bandi di accesso ed incaricandosi dei relativi compiti; r) favorire sinergie nella presentazione dell'immagine del vino di cui all'art. 1 e dei prodotti agro-alimentari tipici del comune di scanzorosciate, in abbinamento allo stesso vino; s) esercitare, con le dovute autorizzazioni del caso, le funzioni e le attivita' di cui all'art. 17, comma 4, del d. Lgs. N. 61/2010 nei confronti di tutti i soggetti inseriti nel sistema dei controlli della denominazione di competenza, anche se non aderenti.