1) il consorzio ha come scopo la tutela, la promozione, la valorizzazione, l'informazione del consumatore e la cura degli interessi generali relativi alle denominazioni "malvasia delle lipari doc", e "igp salina". 2) il consorzio riconosciuto ai sensi dell'art. 17, comma 1 del d. Lgs 61/2010 si propone di: a) avanzare proposte di disciplina regolamentare e svolgere compiti consultivi relativi alle denominazioni tutelate; b) espletare attivita' di assistenza tecnica, di proposta, di studio, di valutazione economico congiunturale della dop o igp, nonche' ogni altra attivita' finalizzata alla valorizzazione del prodotto sotto il profilo tecnico dell'immagine; c) porre in essere, secondo le direttive del mipaaf, attivita' a livello giuridico/legale/amministrativo, per assicurare la salvaguardia delle denominazioni tutelate dagli abusi, dal plagio, dalla sleale concorrenza, dall'usurpazione e da altri illeciti nazionali ed internazionali, costituendosi anche parte civile nei procedimenti penali e promuovendo ogni opportuna azione in sede sia civile che penale ed amministrativa; d) svolgere, nei confronti dei soli associati, le funzioni di tutela, di promozione, di valorizzazione, di informazione del consumatore e di cura generale degli interessi della relativa denominazione, nonche' azioni di vigilanza da espletare prevalentemente nella fase di commercio, in collaborazione con l'ispettorato centrale della tutela della qualita' e della repressione frodi dei prodotti agro-alimentari e in raccordo con le regioni e le province autonome. 3) il consorzio, qualora riconosciuto ai sensi dell'art. 17, comma 4, del d. Lgs 61/2010, esercita le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi relativi alle denominazioni tutelate nei confronti di tutti i soggetti inseriti nel sistema di controllo della dop o igp, anche se non aderenti al consorzio. 4) il consorzio inoltre svolge tutte le attivita' e i compiti attribuiti al consorzio, in quanto organizzazione interprofessionale, dalla legislazione comunitaria e nazionale, ed in particolare: - organizzare e coordinare le attivita' di tutte le categorie interessate alla produzione e alla valorizzazione dei prodotti recanti le denominazioni suddette; - definire, previa consultazione dei rappresentanti di categoria della/e denominazione/i interessata/e, l'attuazione delle politiche di governo dell'offerta, al fine di salvaguardare e tutelare la qualita' del prodotto, e contribuire ad un miglior coordinamento dell'immissione sul mercato delle denominazioni tutelate, nonche' definire piani di miglioramento della qualita' del prodotto; - coordinare l'adeguamento dei disciplinari di produzione alle nuove o piu' moderne esigenze riguardanti la tecnologia, l'immagine, la presentazione ed il consumo, e presentare le relative istanze ufficiali agli organi preposti, ivi compresa la richiesta dell'utilizzo del lotto in etichetta per le doc di competenza in luogo del contrassegno di cui all'art. 19 del dlgs 61/10 e successive modifiche; - compiere tutte le attivita' correlate alla applicazione della disciplina nazionale, comunitaria ed internazionale, riguardante i prodotti a denominazione di propria competenza, nonche' l'esercizio delle funzioni previste dal d. Lgs 61/10 e dai relativi decreti di applicazione e successive modifiche e/o integrazioni, oltre che dalla normativa comunitaria, ivi inclusi i compiti operativi, propositivi, consultivi, di vigilanza e di collaborazione con le autorita' centrale e periferica di controllo e con la regione sicilia, nonche' con tutti gli altri soggetti/enti pubblici e privati competenti in materia di vigneti, uve, vini e prodotti recanti le denominazioni tutelate. - organizzare e gestire, secondo procedure e possibilita' consentite dal d. Lgs. 61/10 e decreti applicativi, attivita' tecniche dirette alla vigilanza dei prodotti recanti le denominazioni tutelate - impiegare agenti vigilatori propri o in convenzione con altri consorzi, anche di altri settori, per le attivita' di vigilanza e per i prelievi di campioni di vino delle denominazioni tutelate, prevalentemente nella fase del commercio. - collaborare con l'ispettorato centrale della tutela della qualita' e repressione frodi dei prodotti agro-alimentari, in raccordo con la regione sicilia per elaborare ed attuare il programma di vigilanza. 5) il consorzio riconosciuto ai sensi dell'art. 17, comma 4, del d. Lgs. 61/2010 puo' adottare per le sue iniziative un proprio marchio consortile o anche chiederne l'inserimento nel disciplinare di produzione come logo della dop o della igp. 6) il consorzio autorizzato ai sensi dell'art. 17, comma 4, del d. Lgs. 61/2010 puo' chiedere ai nuovi soggetti utilizzatori della denominazione, al momento della immissione nel sistema di controllo, ivi compresi i non intenzionati ad associarsi, il contributo di avviamento di cui alla legge 22 dicembre 2008, n. 201, secondo i criteri e le modalita' stabilite dal mipaaf. Il consorzio, per il raggiungimento dell'oggetto consortile, potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali ed immobiliari, e, inoltre, potra' compiere, in via non prevalente e del tutto accessoria e strumentale, e comunque con espressa esclusione di qualsiasi attivita' svolta nei confronti del pubblico, operazioni finanziarie e mobiliari, concedere fideiussioni, avalli, cauzioni, garanzie anche a favore di terzi, purche' per operazioni rientranti nell'oggetto consortile, nonche' assumere, solo a scopo di stabile investimento e non di collocamento, sia direttamente sia indirettamente, partecipazioni in altri consorzi, enti o societa' italiane ed estere aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio nel rispetto, per analogia, delle prescrizioni di cui all'art. 2361 del codice civile. Tutte le attivita' debbono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l'esercizio. Piu' in generale, sono escluse dall'oggetto sociale tutte le attivita' per le quali la legge richiede preventive autorizzazioni, abilitazioni o iscrizioni in albi e/o ruoli che non possano essere richieste anche successivamente.