Concorrere alla razionalizzazione e sviluppo del settore agroconserviero campa= no - promuovere sviluppando adeguate relazioni agro-industriali ed ogni forma di integrazione vericale,armonizzazione,nel campo della produzione ed utilizza= zione dell'ortofrutta a fini industriali,degli obiettivi del settore agricolo con quelli del settore della trasformazione nell'interesse reciproco di tutti gli operatori impegnati nel ciclo della produzione e trasformazione con l'uti= lizzo di tutte le agevolazioni pubbliche - perseguire la valorizzazione e la tutela delle produzioni ortofrutticole interessanti la gamma degli alimenti ve= getali conservati e di assumere iniziative atte ad incrementare il consumo e sviluppare il commercio interno ed estero - promuovere l'adeguamento delle produzioni alle prevedibili esigenze di mercato - promuovere e rafforzare la tipicita' del pomodoro pelato san marzano.