Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'allestimento, la gestione e la locazione (non finanziaria) di locali adibiti alla ristorazione in generale e di somministrazione di alimenti e bevande alcoliche e superalcoliche quali ristoranti, fast-food, pub, paninoteche, esercizi di somministrazione di bevande comprese quelle alcooliche di qualsiasi gradazione, bar, gelaterie, pasticcerie, birrerie, pizzerie, tavole calde, rosticcerie, self-service, laboratori di preparazione e confezionamento di alimenti in genere e vendita con asporto (take-away), enoteche e vendita al dettaglio e all'ingrosso di tutti i prodotti alimentari; attivita' di catering e banqueting. Allo scopo di raggiungere l'oggetto sociale la societa' potra' altresi' svolgere, in via non prevalente e non nei confronti del pubblico ma limitatamente a quanto utile e necessario per tale scopo, le seguenti operazioni strumentali: ricorrere a qualsiasi forma di finanziamento con istituti di credito e banche, compiere operazioni mobiliari ed immobiliari, commerciali, finanziarie, assumere partecipazioni in altre societa', anche comportanti responsabilita' illimitata, aventi attivita' connesse o analoghe al proprio oggetto sociale purche' al fine di stabile investimento e non di collocamento presso il pubblico, ovvero potra' costituire consorzi e raggruppamenti temporanei di imprese. Tutte tali attivita' debbono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l'esercizio.
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