Art. 3 scopo mutualistico la societa', che non ha finalita' speculative, intende far partecipare i soci ai benefici della mutualita' applicandone i metodi ed ispirandosi, nella sua attivita', ai principi della libera e spontanea cooperazione alla cui diffusione ed applicazione e' impegnata. Essa si propone in via generale di concorrere alla valorizzazione tecnico economica delle produzioni agricole ed in particolare dei prodotti lattiero-caseari, alla tutela del mercato di tali produzioni, allo sviluppo tecnico, economico e sociale dell'agricoltura, nel quadro degli orientamenti e degli indirizzi generali dell'economia regionale e nazionale, nonche' degli obiettivi della politica agricola dell'unione europea. La cooperativa puo' operare anche con i non soci, pur rimanendo nelle societa' cooperative a mutualita' prevalente. Art. 4 oggetto sociale considerata l'attivita' mutualistica della societa', cosi' come definita nell'articolo precedente, nonche' i requisiti e gli interessi dei soci come piu' oltre determinati, la cooperativa ha quindi per specifico oggetto: a) ricevere in conferimento dai soci o procedere alla raccolta diretta di latte con caratteristiche, requisiti e qualita' previsti dalla normativa di legge ed igienico-sanitaria ed altri prodotti o sottoprodotti lattiero-caseari; b) provvedere alla lavorazione, alla trasformazione e a qualsiasi trattamento igienico del latte e degli altri prodotti o sottoprodotti lattiero-caseari; c) vendere il latte e gli altri prodotti di cui sopra e ripartire tra i soci, quale corrispettivo del latte e di tali prodotti conferiti, il ricavato dalle vendite dedotti i costi, le spese ed ogni altro onere connesso alla attivita' e gestione sociale senza alcun utile per la societa'; d) gestire direttamente o a mezzo di apposite societa' stabilimenti per il trattamento igienico, la lavorazione o la trasformazione del latte, per il controllo e la distribuzione del latte e degli altri prodotti anche ad uso alimentare, nonche' gestire centri di raccolta, spacci di vendita, malghe, vaccherie, e quanto altro possa essere ritenuto utile e necessario per il raggiungimento degli scopi sociali; e) concorrere ai pubblici incanti, alle licitazioni e trattative private, ecc. , onde procurarsi la disponibilita' dei pascoli per l'eventuale invio del bestiame dei soci, nonche' di tutti gli altri prodotti destinati all'alimentazione del bestiame stesso; f) esercitare il controllo sulla produzione e sul trasporto del latte circa la sua integrita' e la sua qualita' anche in relazione all'alimentazione del bestiame, nonche' per l'osservanza dalle norme stabilite da leggi e regolamenti; g) sviluppare tutte quelle attivita' che possono comunque giovare ai soci o al miglioramento della produzione lattiero-casearia compiendo, tra l'altro, qualsiasi contratto ed operazione civile e commerciale, industriale e finanziaria, ivi compresa l'accensione di mutui anche ipotecari, concedendo garanzie anche reali e fidejussioni anche a favore di terzi ; h) organizzare e gestire magazzini di conservazione e stagionatura per il deposito, la custodia, il trattamento e la vendita del latte e degli altri prodotti e sottoprodotti lattiero-caseari conferiti dai soci; i) provvedere al reperimento e vendita di latte e di prodotti e sottoprodotti lattiero-caseari presso non soci, per mantenere efficiente l'organizzazione commerciale e tecnico-economica degli impianti sociali entro i limiti fissati per conservare comunque, anche in queste operazioni, il carattere antispeculativo della cooperativa; l) acquistare, vendere, permutare, costruire ed ampliare od affittare immobili da adibire a sede sociale, a filiale, a succursali, a depositi, ed a stabilimenti industriali lattiero-caseari; dotarli dei mobili, macchinari ed attrezzature necessarie; acquistare, vendere e permutare mezzi di trasporto, tutto cio' per attuare quanto previsto dai commi precedenti di questo articolo; m) effettuare raccolta di prestiti dai soci, nei limiti e secondo i criteri fissati dalla legge e dai regolamenti in materia, destinandoli esclusivamente al conseguimento dell'oggetto sociale di cui agli scopi del presente articolo. Le modalita' di svolgimento di tale attivita' saranno determinate con apposito regolamento approvato dall'assemblea dei soci; n) avere interessenze e partecipazioni sotto qualsiasi forma in societa' ed enti pubblici e privati, perseguenti gli stessi o analoghi scopi. La cooperativa, ai sensi del regolamento ue n. 1308/2013 e del dm 387/2016 e loro successive modifiche e integrazioni, potra' assumere fin da subito il riconoscimento di organizzazione di produttori (op) per il settore del latte e prodotti lattiero caseari. In caso di assunzione di op la cooperativa si impegna a perseguire le finalita' specifiche che includono i seguenti obbiettivi: - assicurare che la produzione sia pianificata e adeguata alla domanda, in particolare in termini di qualita' e quantita' - sviluppare iniziative nel settore della promozione e della commercializzazione - promuovere e fornire assistenza tecnica per il ricorso a pratiche culturali e tecniche di produzione rispettose dell'ambiente e a pratiche e tecniche corrette per quanto riguarda il benessere animale