La cooperativa, con riferimento ed in conformita' al proprio scopo mutualistico, ed agli interessi e requisiti dei propri soci cooperatori, si propone di promuovere e sviluppare servizi e tecniche agricole rispettose dell ambiente e della terra. La cooperativa puo' svolgere la propria attivita' anche con terzi. In particolare, la cooperativa provvede a: - la gestione e valorizzazione del patrimonio naturale, paesaggistico, rurale, culturale e sociale del comune di san michele salentino e degli altri comuni appartenenti all'area gal altosalento; - la coltivazione, produzione, trasformazione e commercializzazione di prodotti agricoli; - la predisposizione di progetti e servizi finalizzati alla promozione dell'agricoltura sociale, ai sensi dell articolo 2 della legge 18 agosto 2015, n. 141, e successive modificazioni e ai sensi della legge regione puglia n. 9 del 27 marzo 2018, quale strumento finalizzato a consolidare la gamma delle opportunita' di occupazione e di reddito, favorendo l integrazione in ambito agricolo e forestale di interventi di tipo educativo, sociale, sociosanitario, di inserimento socio-lavorativo, allo scopo di facilitare l accesso adeguato e uniforme alle prestazioni essenziali da garantire alle persone, alle famiglie, alle persone in stato di disagio e/o disabilita' e alla comunita' locale; - interventi e servizi finalizzati alla salvaguardia e al miglioramento delle condizioni dell ambiente e all utilizzazione accorta e razionale delle risorse naturali, con esclusione dell attivita', esercitata abitualmente, di raccolta e riciclaggio dei rifiuti urbani, speciali e pericolosi; - la realizzazione e gestione di' progetti e iniziative finalizzate alla fruibilita' dinamica e turistica del paesaggio, del borgo e della comunita' rurale previo ottenimento delle autorizzazioni richieste dalla legge e dalla normativa applicabile in materia; - educazione, istruzione e formazione professionale, ai sensi della legge 28 marzo 2003, n. 53, e successive modificazioni, nonche' le attivita' culturali di interesse sociale con finalita' educativa con particolare attenzione alla organizzazione e gestione di fattorie didattiche ed ogni altra forma di istruzione tesa alla valorizzazione, informazione e promozione del territorio salentino; - organizzazione e gestione di attivita' turistiche di interesse sociale, culturale o religioso; - alloggio sociale, ai sensi del decreto del ministro delle infrastrutture 22 aprile 2008, e successive modificazioni nonche' ogni altra attivita' di carattere residenziale temporaneo diretta a soddisfare bisogni sociali, sanitari, culturali, formativi o lavorativi; - uffici di informazione turistica; - servizi di guida ed accompagnamento per escursioni e visite guidate; - punti ristoro, esercizi di somministrazione alimenti e bevande, ostelli, affittacamere, bed and breakfast, strutture di piccola ricettivita', impianti sportivi; - gestione di parchi, musei, biblioteche, centri documentazione, centri culturali e ricreativi, mediateche, teatri, 1udoteche, palestre; - eventi di promozione locale, come spettacoli, sagre, simposi, fiere, manifestazioni culturali, ludiche ed artistiche; - attivita' complementari all'ospitalita' quali il transfert turistico, l'organizzazione di attivita' per gli ospiti, servizi di baby sitting; - attivita' integrate di comunicazione e marketing, compresa la realizzazione e gestione di siti web, campagne e attivita' promozionali sui socialmedia, la partecipazione ad eventi e rassegne fieristiche e commerciali locali, nazionali ed internazionali, la progettazione e valorizzazione di materiali e supporti promo-pubblicitari (anche web) tipo: brochure, volantini, promozioni, newsletter (notiziario , video/audio spot e organi di informazione il tutto finalizzato alla promozione del territorio e del borgo in cui la cooperative insiste. - la gestione di servizi di cura, tutela, conservazione, valorizzazione delle qualita' ambientali del territorio, della sua biodiversita' e delle sue produzioni agroalimentari, con le seguenti attivita': - operazioni destinate a consentire il riuso dei prodotti o il riciclo dei materiali, tipo compostiera di comunita'; - pulizia, manutenzione, cura e installazione del verde e del1e strutture ludiche e/o ricettive delle aree oggetto di attivita' turistica, didattica e sociale. Tutto subordinato all'ottenimento delle autorizzazioni richieste dalla vigente normativa ed al rispetto delle norme applicali in materia. - alla prestazione di servizi alla persona, nel rispetto delle vigenti norme di legge e previo ottenimento di tutte le prescritte autorizzazioni, anche di tipo domiciliare, per anziani, minori, disabili e persone in condizione di disagio e/o disabilita', consistente nell'organizzazione di tutti i mezzi e di tutte le strutture, ivi incluse le risorse umane, finalizzati all'esercizio da parte di persone regolarmente abilitate dei servizi di fattoria sociale e masseria didattica di cui alla legge regione puglia n. 9 del 27 marzo 2018 articolo 2 e successive integrazioni e modificazioni; - servizi strumentali alle imprese sociali o ad altri enti del terzo settore resi da enti composti in misura non inferiore al settanta per cento da imprese sociali o da altri enti del terzo settore; - cooperazione allo sviluppo, ai sensi della legge 11 agosto 2014, n. 125, e successive modificazioni; pertanto, la cooperativa si impegna: 1. Ad acquistate o assumere in affitto o in gestione in qualsiasi forma da privati o da enti pubblici, terreni agricoli per coltivarli a conduzione unita e valorizzarli dal punto di vista ambientale, agricolo o forestale, sociale e per conservarne e incrementarne la fertilita' per le generazioni future; 2. Ad acquistare, noleggiare e gestire macchine agricole per l'esercizio per conto proprio dell'impresa agricola; 3. Ad acquistare tutti i prodotti necessari al miglioramento dei terreni e delle produzioni agricole, costruendo se del caso e gestendo direttamente magazzini per il deposito e la conservazione dei prodotti agricoli; 4. Ad effettuare la coltivazione dei terreni agricoli sui quali la cooperativa abbia un diritto di proprieta', o un diritto reale o personale di godimento, ivi comprese tutte le attivita' dirette alla cura ed allo sviluppo di un ciclo biologico o di una fase necessaria del ciclo stesso, che utilizzano o possono utilizzare il fondo, il bosco o le acque; 5. A poter gestire, direttamente o indirettamente, allevamenti zootecnici, avicoli e di ogni altro genere di animali; 6. A poter gestire in proprio vivai per la produzione di piante; 7. A svolgere attivita' agrituristiche; 8. A poter gestire attivita' agro-faunistiche, venatorie e di allevamento di selvaggina, ed a concedere terreni in uso a terzi per attivita' venatorie e cinofile; 9. A promuovere il miglioramento tecnico e produttivo della terra e degli allevamenti, avvalendosi di tecnici esperti del settore a cui affidare la direzione tecnica dell'azienda; 10. A gestire la raccolta dei prodotti agricoli e zootecnici, curandone direttamente la conservazione, lavorazione, manipolazione, trasformazione e vendita, anche mediante la gestione di spacci, punti vendita e negozi, o indirettamente, anche aderendo ad organismi cooperativi o organizzazioni di produttori; 11. Ad acquistare ed eventualmente realizzare fabbricati da adibire alla conduzione agricola, alla trasformazione e conservazione dei prodotti agricoli, o ad uso di abitazione dei soci cooperatori; 12. A cedere ai soci ed ai terzi dei prodotti agricoli ricavati dai terreni, nel rispetto degli scopi mutualistici; 13. A ogni altra attivita' connessa all agricoltura biologica, eco-sostenibile, equosolidale, anche attraverso la conduzione e realizzazione di percorsi di formazione e apprendimento riservati ai soci; 14. Alla pianificazione agricolo forestale territoriale, del verde urbano, e dell'impronta ecologica; 15. Alla sperimentazione di nuove tecniche in campo ambientale e agricolo-forestale, in stretta collaborazione con gli istituti di ricerca del settore e specialmente quelli universitari; 16. Alla collaborazione con enti di formazione e scuole di ogni ordine e grado per attivita' di sperimentazione e ricerca. Qualora le attivita' svolte siano tali da dover rientrare tra le prestazioni inderogabilmente riservate a professionisti regolarmente iscritti in appositi albi o elenchi, esse saranno svolte da tali soggetti, dei quali la societa' si avvarra' di volta in volta, ed i quali opereranno sotto la propria diretta responsabilita' personale e professionale. Nei limiti e secondo le modalita' previste dalle vigenti norme di legge, la cooperativa potra' svolgere qualunque altra attivita' connessa o affine alle attivita' sopraelencate, nonche' potra' compiere tutti gli atti e concludere tutte le operazioni di natura immobiliare, mobiliare, commerciale, industriale e finanziaria necessarie od utili allo svolgimento delle attivita' sociali o comunque, sia direttamente che indirettamente, attinenti alle medesime compresa l'istituzione, costruzione, acquisto di magazzini, attrezzature ed impianti atti al raggiungimento degli scopi sociali. Per le attivita' suddette la cooperativa si propone altresi' di: - promuovere e sostenere l'attivita' di gruppi di acquisto solidale, fornendo loro adeguato supporto logistico e organizzativo. - favorire la fruizione da parte dei soci di prodotti agricoli biologici, prevalentemente in funzione della propria produzione. - valorizzare nella gestione delle attivita' della cooperativa le capacita', il tempo e le competenze dei soci sviluppando i beni relazionali e il capitale fatto di conoscenza, fiducia reciproca, condivisione di tempo non misurabile ne' monetizzabile, in una struttura di rete. - valorizzare il borgo ajeni attraverso azioni di promozione culturale, valorizzazione, sensibilizzazione alla tematica della tutela ambientale, della pratica di attivita' salutistiche, della corretta alimentazione, della tutela della biodiversita'; - realizzare ed organizzare attivita' di promozione del borgo quali mostre, spettacoli, eventi, raccolte fondi, eventi ed attivita' sportive, giornate di studio e divulgazione, attivita' di formazione, ricerca, ricerca-azione, campagne di promozione e prevenzione di malattie legate alle cattive abitudini alimentari, attivita' di promozione del biologico presso le giovani generazioni, promozione dei percorsi eco e ciclo turistici ed enogastronomici. - ridimensionare il ruolo del mercato e degli scambi monetari all'interno delle relazioni tra gli individui e distinguere il concetto del valore di un bene dal suo prezzo. Favorendo il legame dei soci con il territorio nel quale vivono e in cui si svolgono le attivita' della cooperativa, preservandone colture e culture locali, presidiandolo e valorizzandone le risorse in modo sostenibile - promuovere un utilizzo partecipato e sostenibile nel tempo dei beni comuni fondamentali: la terra, l'aria, l'acqua, il paesaggio, l'energia, la conoscenza, il patrimonio artistico, naturalistico, archeologico locale, il patrimonio identitario materiale ed immateriale, - riconoscere l autocertificazione ed il controllo diretto da parte dei soci quale valido strumento per garantire la qualita' biologica delle produzioni. - collaborare attivamente con altri enti, associazioni, organizzazioni, altre cooperative, nazionali ed estere, che si prefiggono finalita' analoghe o ne condividono gli scopi, anche per lo scambio di informazioni ed esperienze del settore. La societa' potra' costituire fondi per lo sviluppo tecnologico o per la ristrutturazione o per il potenziamento aziendale nonche' adottare procedure di programmazione pluriennale finalizzate allo sviluppo o all'ammodernamento aziendale, ai sensi della legge 31. 1. 1992, n. 59 ed eventuali norme modificative ed integrative. Potra', inoltre, emettere obbligazioni ed assumere partecipazioni in altre imprese a scopo di stabile investimento e non di collocamento sul mercato, specie se svolgono attivita' analoghe e comunque accessorie all attivita' sociale, con particolare riguardo alla facolta' di sostenere lo sviluppo di altre cooperative sociali, con esclusione assoluta della possibilita' di svolgere attivita' di assunzione di partecipazioni riservata dalla legge a cooperative in possesso di determinati requisiti, appositamente autorizzate e/o iscritte in appositi albi o elenchi. Il consiglio di amministrazione e' autorizzato a compiere le operazioni di cui all articolo 2529 del codice civile alle condizioni e nei limiti ivi previsti. La cooperativa puo' ricevere conferimenti in denaro a titolo di liberalita' , ovvero a titolo di prestiti da soci, finalizzati al raggiungimento dell oggetto sociale, secondo i criteri ed i limiti fissati dalla legge e dai regolamenti. Le modalita' di svolgimento di tale attivita' sono definite con apposito regolamento approvato dall assemblea dei soci. La cooperativa potra' richiedere ed utilizzare le provvidenze disposte dalla u. E. , da enti, dallo stato, dalla regione e da enti locali, nonche' i finanziamenti ed i contributi disposti da organismi pubblici e privati. La cooperativa, inoltre, per stimolare e favorire lo spirito di previdenza e di risparmio dei soci, potra' istituire una sezione di attivita', disciplinata da apposito regolamento approvato dall'assemblea, per la raccolta di prestiti limitata ai soli soci ed effettuata esclusivamente ai fini del raggiungimento dell'oggetto sociale. E' in ogni caso esclusa ogni attivita' di raccolta di risparmio tra il pubblico. La cooperativa puo' aderire a un gruppo cooperativo paritetico ai sensi dell articolo 2545-septies del codice civile. In ragione della evoluzione delle esigenze della comunita' e dei soci, la cooperativa si propone di estendere il proprio oggetto sociale, sia attraverso una maggiore articolazione della propria attivita' mutualistica, sia promuovendo o aderendo ad iniziative che favoriscano la crescita delle comunita' attraverso il concorso di una pluralita' di imprese associate in rete.