Per il raggiungimento degli scopi proposti, la cooperativa persegue la funzione di mutualita' tra i membri dell'organizzazione, consistente nel fornire occasioni di lavoro alle migliori condizioni economiche e professionali attraverso lo svolgimento, il coordinamento e la realizzazione delle seguenti attivita': - provvedere alla raccolta e trasporto del latte, conferito dai soci presso le industrie di pastorizzazione e trasformazione lattiero caseario; - acquistare o prendere in locazione immobili e attivare caseifici sociali per la lavorazione del latte conferito dai soci e provvedere alla commercializzazione dei prodotti e sottoprodotti ottenuti, - promuovere il miglioramento e la qualita' del latte dei soci, - la produzione e la trasformazione dei prodotti agricoli e di allevamento zootecnico e la vendita degli stessi, in appositi locali sia in italia che all'estero; - provvedere alla vendita collettiva dei prodotti istituendo e gestendo macellerie sociali per la vendita delle carni bovine, suine, ovine, caprine e di bassa corte, nonche' i loro derivati freschi e stagionati; - acquistare o prendere in locazione locali od aree su cui costruire i locali stessi adatti per l'attivazione degli spacci sociali; - l'utilizzazione e la vendita dei prodotti e sottoprodotti ottenuti dalla lavorazione delle olive e la ripartizione del ricavato netto ai soci in rapporto alle olive conferite; - acquistare o prendere in locazione immobili ove impiantare ed attivare essiccatoi per cereali e provvedere al trattamento e alla lavorazione degli stessi; - acquistare alle migliori condizioni di mercato macchine agricole, attrezzi di lavoro, anticrittogamici, bestiame, fruttiferi, sementi, concimi, mangimi e quanto occorra alla coltivazione dei terreni ed all'allevamento del bestiame per la distribuzione ai soci; - provvedere alla lotta fitosanitaria ed alla disinfestazione e prevenzione delle malattie degli animali in allevamento; - acquistare alle migliori condizioni di mercato, generi alimentari e beni di consumo, specie se prodotti dai soci stessi; per rivenderli ai consumatori soci a prezzi convenienti ed effettuare il ristorno a fine esercizio; - promuovere il perfezionamento della tecnica agraria e dell'organizzazione aziendale, ai fini dell'incremento della produzione; - fare tutte le operazioni bancarie e finanziarie inerenti allo scopo sociale; ricorrere al credito agrario e fondiario; assistere i soci nelle stesse operazioni se richieste per motivi inerenti alle culture olearie, alla attivita' zootecnica e alle culture arboree in genere; - attivare attrezzature e gestire complessi per allevamenti di bestiame da carne e da latte, fra cui stalle sociali e mattatoi; - acquistare terreni per speciali colture per ripartirli eventualmente tra i soci per le esecuzioni delle coltivazioni medesime; - acquistare o prendere in locazione immobili ove impiantare ed attivare opifici il tutto previo rilascio e nel rispetto delle necessarie autorizzazioni di legge. La societa' potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari e immobiliari ritenute necessarie o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, prestare fidejussioni e garanzie reali o personali, anche a favore di terzi, e assumere partecipazioni e interessenze in altre societa' o imprese, purche' tali operazioni non siano svolte nei confronti del pubblico ne' in via prevalente, nel rispetto delle inderogabili norme di legge. Per lo svolgimento delle suindicate attivita' ed anche ai fini dell'iscrizione nell'apposito albo delle cooperative a mutualita' prevalente, la suddetta cooperativa si avvale prevalentemente delle prestazioni lavorative dei soci ed eventualmente, in misura residuale anche delle prestazione di terzi. La societa' potra' svolgere qualunque altra attivita' connessa ed affine a quelle sopra indicate. La societa' puo' nominare quali preposti alle attivita', persone che abbiamo i requisiti professionali. La cooperativa e' retta e disciplinata dai principi della mutualita' senza fini di speculazione privata e si propone di concorrere alla diffusione ed alla affermazione dei principi della libera cooperazione. La societa' potra' svolgere la propria attivita' anche con terzi nel rispetto dei requisiti e dei criteri previsti per le cooperative a mutualita' prevalente.