La cooperativa e' retta e disciplinata secondo il principio della mutualita' senza fini di lucro o di speculazione privata connessa ad una intrinseca attivita' sociale volta alla ricerca, conoscenza e rispetto della vita e delle sue molteplici manifestazioni, a partire dall'ambito agricolo ed ha per scopo: - la lavorazione e trasformazione dei prodotti conferiti dai soci al fine di consentirne il loro collocamento sul mercato alle migliori condizioni economiche possibili; - la valorizzazione di tutte le produzioni agricole dei soci; in tale contesto la cooperativa potra' promuovere la programmazione delle attivita' svolte dai soci, orientandone la produzione al fine di migliorare la qualita' e l'immagine dei prodotti conferiti, fermo restando l'obbligo ad un indirizzo almeno biologico e/o biodinamico dei terreni, delle tecniche di conduzione e dei conferimenti; - la tutela e il miglioramento delle condizioni di lavoro e delle attivita' dei soci produttori agricoli. In tale contesto la cooperativa potra' promuovere la programmazione delle attivita' svolte dai soci, orientandone la produzione e la metodologia di lavoro al fine di ottenere un risultato ottimale sotto ogni aspetto la cooperativa puo' svolgere la propria attivita' anche con terzi. Art. 4 (oggetto sociale) considerata l'attivita' mutualistica della societa', cosi'' come definita all'articolo precedente, nonche' i requisiti e gli interessi dei soci come piu' oltre determinati, la cooperativa ha come oggetto, con riferimento a quanto previsto dall'art. 2135, le seguenti attivita': - gestire i terreni dei soci, impianti , attrezzature e fabbricati sopra esistenti, nell'ambito di appropriati piani di sviluppo; - ricevere in conferimento per la migliore utilizzazione: foraggi, bestiame, uva, olive e quant'altro prodotto nelle aziende dei soci; - organizzare i servizi di assistenza tecnica e commerciale a favore dei soci; - curare la raccolta dei prodotti agricoli e zootecnici, provvedere alla loro trasformazione e conservazione, per venderli principalmente in forma diretta o, se opportuno, attraverso ogni altra forma di rivendita; - acquistare, noleggiare e gestire l'uso delle macchine agricole, delle attrezzature e degli impianti di trasformazione; - disporre delle stesse macchine e impianti per un uso conto terzi mirato ad un migliore ammortamento degli impianti e ad una riduzione degli sprechi. Ove esista il rischio di contaminazione degli impianti, effettuare lavorazioni esclusivamente per terzi certificati biologici dagli organi di controllo; - condurre l'allevamento zootecnico valorizzando la trasformazione casearia dei prodotti animali e l'utilita' dei sottoprodotti; - acquistare, assumere in affitto o altra forma legale terreni da coltivare direttamente, oppure da assegnare ai soci secondo termini di legge, per effettuare programmi di coltivazione con unicita' di direttive; - acquistare per conto dei soci ogni prodotto, materiale ed attrezzatura utile alle attivita' contemplate nel presente statuto - compiere tutte le operazioni mobiliari ed immobiliari ritenute necessarie, concedere avalli e fidejussioni anche in forma ipotecaria sui propri beni e a favore delle iniziative di cui sopra, richiedere ed utilizzare le provvidenze disposte dalla cee, dallo stato e dalla regione o da enti locali, nonche' finanziamenti e contributi disposti da enti od organismi pubblici o privati, interessati allo svolgimento dell'agricoltura e della cooperazione; - ai sensi delle normative vigenti in tema di orientamento e modernizzazione del settore agricolo la cooperativa potra' svolgere anche le attivita' connesse, l'istruzione, la formazione, l'agriturismo e la fornitura di beni e servizi necessari per lo svolgimento dell'attivita' agricola. La cooperativa potra' compiere tutti gli atti e negozi giuridici necessari o utili alla realizzazione degli scopi sociali, ivi compresa la costituzione di fondi per lo sviluppo tecnologico o per la ristrutturazione o per il potenziamento aziendale, ai sensi della legge 31. 01. 92, n. 59 ed eventuali norme modificative ed integrative; potra', inoltre, assumere partecipazioni in imprese ed altri enti a scopo di stabile investimento e non di collocamento sul mercato. La cooperativa puo' ricevere prestiti da soci, finalizzati al raggiungimento dell'oggetto sociale, secondo i criteri ed i limiti fissati dalla legge e dai regolamenti. Le modalita' di svolgimento di tale attivita' sono definite con apposito regolamento approvato dall'assemblea dei soci.