Lo scopo mutualistico che i soci intendono perseguire, senza finalita' speculativa, e' quello di ottenere, nell'ambito dell'oggetto sociale, tramite la gestione in forma associata, e con la prestazione della propria attivita' lavorativa, continuita' di occupazione e le migliori condizioni economiche, sociali, professionali. Ai fini del raggiungimento degli scopi sociali e mutualistici, i soci instaurano con la cooperativa un ulteriore rapporto di lavoro, in forma subordinata o autonoma, nelle diverse tipologie previste dalla legge, ovvero in qualsiasi altra forma che consente la legislazione italiana. Le modalita' di svolgimento delle prestazioni lavorative dei soci sono disciplinate da apposito regolamento approvato dall'assemblea ai sensi dell' art. 6 della legge 3 aprile 2001, n 142. La tutela dei soci cooperatori viene esercitata dalla cooperativa e dalla associazione di rappresentanza, nell'ambito delle leggi vigenti in materia degli statuti sociali e dei regolamenti interni. La cooperativa e' retta e disciplinata dai principi della mutualita' senza fini di speculazione privata. La societa', con riferimento ai requisiti e agli interessi dei soci, non ha scopi di lucro ed ha per oggetto: - stimolare e sviluppare le pratiche biologiche ed ecocompatibili di produzione (coltivazione e allevamento) e/o trasformazione e conservazione dei prodotti agricoli e zootecnici anche con attivita' di assistenza tecnica; divulgazione agricola, informazione di mercato, formazione e ricerca in accordo con enti o presso propri centri; -gestire corsi di formazione, istituire centri di ricerca sperimentale ed applicata nel campo delle produzioni agricole e laboratori di analisi; -la creazione del marchio collettivo con la funzione di garantire che i prodotti degli associati, soddisfino i requisiti di origine, natura e qualita' tipici del processo di produzione, trasformazione e conservazione dei prodotti; -coordinare ed organizzare i controlli sull'attivita' ed i metodi di produzione e/o trasformazione, conservazione e commercializzazione dei prodotti agricoli e zootecnici svolti con metodi biologici ed ecocompatibili dagli associati, con particolare riferimento alla difesa e protezione dell'ambiente e della natura; -assicurare l'applicazione da parte degli associati di metodi che suppliscono alla chimica di sintesi con tecnologie di tipo fisico, meccanico, biologico ed ecocompatibili, nel completo rispetto dell'ambiente, nelle fasi di produzione e/o trasformazione, conservazione e commercializzazione di tutte le specie vegetali ed animali; -la valorizzazione della produzione degli associati perseguendo una politica di orientamento al mercato, utilizzando, appunto, lo strumento del marchio collettivo; -gestire e stimolare la commercializzazione di prodotti opportunamente identificati, organizzando un sistema di controlli a livello di imprese di produzione, per garantire igienicita', qualita', genuinita' e origine delle produzioni; - favorire, attraverso studi e ricerche di mercato una piu' vasta diffusione del prodotto siciliano sui mercati nazionali ed esteri, facilitando l'adeguamento delle produzioni degli associati, per l'inserimento delle stesse nei canali distribuitivi in modo da soddisfare le esigenze sia dei commercianti, che dei consumatori; -acquistare, prendere in affitto e costruire capannoni o locali idonei allo svolgimento delle attivita' che verranno intraprese, nonche' la costruzione o l'acquisto di impianti, stabilimenti ed attrezzature, necessarie per la raccolta, lavorazione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti agricoli e zootecnici, che potranno essere conferiti; -il miglioramento e/o la trasformazione dei terreni di proprieta' dei soci verso la viticoltura specializzata, selezione sementi per i seminativi, colture specializzate di ortaggi e qualsiasi altro prodotto della terra; -acquistare, prendere a nolo ed al leasing macchine ed attrezzi agricoli per lo svolgimento in comune di attivita' connesse all'esercizio delle singole imprese agricole dei soci; -cedere in uso macchine ed attrezzi agricoli di proprieta' della societa' ai soci che ne abbiano necessita'; -la costruzione e la gestione di serre e vivai; -gestire parchi e riserve naturali con la stipula di speciali convenzioni con gli enti preposti; -favorire e gestire il sorgere di aziende agrituristiche nel rispetto dell'ambiente e della natura, con la declamazione, vendita e consumo di prodotti biologici ed ecocompatibili della societa'; -promuove e svolge i servizi di sviluppo, dell'agricoltura, secondo la normativa della unione europea, nazionale e regionale sulla base della programmazione regionale di settore e predisponendo adeguati e specifici progetti. -elaborare e realizzare progetti di ricerca applicata, sperimentazione e dimostrazione per la conservazione ed il miglioramento ecologico dei terreni coltivati e per tutto cio' che attiene le attivita' di produzione, trasformazione e commercializzazione dei prodotti agricoli ed agroalimentari. Cura, altresi', lo sviluppo dell'agricoltura biologica, dei sistemi di lotta guidata ed integrata, e di risanamento e difesa dei terreni a tutela dell'ambiente e della qualita' e genuinita' dei prodotti. Promuovere la tutela della salute degli operatori agricoli, degli animali e delle piante anche attraverso l'istituzione di un apposito osservatorio. -promuovere progetti di innovazione tecnologia, di processo, di prodotto e di filiera, promuovere l'adozione delle innovazioni e delle tecniche di gestione aziendale. -gestire i servizi di agro-meteorologia, di difesa fitopatologia, di diffusione delle tecniche irrigue per l'uso ottimale dell'acqua, di analisi agrochimiche dei terreni e dei prodotti agroalimentari e promuove servizi informatica e telematica pressi le aziende agricole; -gestire, servizi di contabilita' agraria, di analisi e di informazione di mercato di supporto alle attivita' di commercializzazione; -realizzare tutte le attivita' di assistenza tecnica specializzata, da applicare ai programmi di ordine sperimentale, divulgativo e dimostrativo, coorinandole all'assistenza tecnica polivalente. -promuovere la crescita della professionalita' delle imprese, lo sviluppo dell'associazionismo e della cooperazione, la promozione e lo svolgimento delle iniziative di mercato a soste-gno delle produzioni agricole e zootecniche, anche all'estero, nonche' la istituzione e lo svolgimento dei servizi collettivi a favore dell'imprese, sia nella produzione che nella gestione. -prendere iniziative per stimolare forme di tutoraggio di impresa, conduzione di gruppo, servizi collettivi e sostitutivi in agricoltura, aventi lo scopo di organizzare servizi specializzati di sostituzione del conduttore, del coniuge o di un partecipe dell'impresa familiare agricola nei seguenti casi: -malattia, infortunio, maternita', servizio di leve; -partecipazione a corsi di formazione professionale; -svolgimento di incarichi e mandati elettivi e non, in enti pubblici, di mandato sindacale, di amministratore di organismi economici; -riposo settimanale e ferie; -gravi necessita' familiari. Intervengono anche per fornire manodopera supplementare all'azienda per cause di forza maggiore derivanti da cataclismi e da straordinarie avversita' atmosferiche. -provvedere ad elaborare ed attuare idonee strategie di valorizzazione e promozione delle produzioni agroalimentari e fornire ogni supporto alle imprese ed alle associazioni di prodotto per una migliore e piu' efficace commercializzazione sui mercati interni ed esterni; -prestare attivita' di consulenza tecnica ed assistenza per studi e progetti agli enti locali, organismi pubblici e imprese private operanti nel territorio nei settori dell'agricoltura e dell'ambiente; -compiere tutte quelle operazioni atte a raggiungere gli scopi sociali, avvalendosi di tutte le provvidenze ed agevolazioni previste dalle leggi ragionali, statali, europee, nonche' da enti locali; -promuovere iniziative culturali, economiche e sociali per il raggiungimento dei suoi obiettivi. La societa', inoltre, potra' svolgere qualunque altra attivita' che sia connessa o affine a quelle sopra indicate, nonche' a compiere tutti gli atti a concludere tutte le operazioni contrattuali di qualsiasi natura, immobiliare, mobiliare, industriale, finanziaria, necessarie o utili alla realizzazione degli scopi sociali. Pertanto potra': -assumere interessenze o partecipazioni sotto qualsiasi forma in imprese che svolgano attivita' analoghe, affini, strumentali e/o accessori rispetto all'attivita' sociale; -dare adesioni e partecipazioni ad enti e/o organismi, anche economici, che svolgono attivita' nel settore dell'agricoltura biologica, ecocompatibili e della produzione, trasformazione e vendita di prodotti alimentari biologici ed ecocompatibili. La societa' dovra' provvedere la graduazione delle tariffe per i servizi di sostituzione di manodopera. La societa' puo' aderire ad organizzazioni sindacali di categoria. La relativa decisione e demandata al consiglio di amministrazione. La cooperativa puo' svolgere la propria attivita' anche con terzi non soci. Riguardo ai rapporti mutualistici la cooperativa deve rispettare il principio della parita' di trattamento tra i soci cooperatori. La cooperativa puo' aderire ad un gruppo cooperativo paritetico ai sensi dell'articolo 2545-sexpties del codice civile. (prodotti biologici ed ecocompatibili) sono biologici i metodi e le tecniche che escludono in modo assoluto l'impiego, nelle produzioni e nelle successive fasi di trasformazione, conservazione e commercializzazione, di prodotti chimici di sintesi, e i prodotti definiti biologici ai sensi della legislazione vigente in materia. Sono compatibili i prodotti che derivano da tecniche di produzione tese a salvaguardare la reale sanita' dei prodotti stessi nel rispetto dell'ambiente. Tali tecniche si riferiscono e fanno proprie le conoscenze e le innovazioni scientifiche del settore e della ricerca agroindustriale.