Vendita online patate da pasto e patate da seme in sacchi di diversi formati. Fin dalla nascita della nostra Cooperativa la coltivazione delle patate da seme ha sempre affiancato la produzione di patate da pasto. Alla certificazione , regolamentata dalla legge 25 novembre 1971 e successive modifiche e integrazioni, provvede l’ente C.R.E.A. (Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura) responsabile del controllo e delle garanzie virologiche, mentre ai controlli sui terreni provvede il Servizio fitopatologico della Provincia Autonoma di Trento. La patata cicero garantisce buoni risultati a livello quantitativo; si presenta a buccia gialla e a pasta paglierina soda. Ha una buona resistenza alla peronospera e raggiunge il grado di maturazione in tempi mediamente precoci. Ha una più che buona predisposizione alla lunga conservabilità. Le patate a pasta gialla sono poco farinose e piuttosto sode, restano compatte anche dopo la cottura. Devono il colore acceso della loro polpa alla presenza di caroteni. SCHEDA TECNICA: Colore buccia: giallo Colore polpa: giallo paglierino Varietà: CICERO, SULTANA, MONDIAL, ECC Calibro: 40/70 Confezioni: in retina da 2 - 5 - 10 Kg. CONSERVAZIONE: Per un’ottimale conservazione in casa, riporle al riparo della luce, in ambiente fresco. Si eviteranno così inverdimenti della buccia, addolcimenti e comparsa di germogli. CONSIGLI GOURMET: Perfette lessate, al forno, in umido, in insalata. Ottime anche da friggere. La galletta di granoturco Nostrano di Storo rappresenta una croccante specialità gastronomica di recente produzione. Pressate a caldo, le gallette sono ottenute con la sola aggiunta di acqua e sale. Rigorosamente senza glutine , ottime da guarnire con affettati o marmellata. Le patate a pasta bianca sono farinose perché molto ricche di amido. Questa caratteristica le rende ideali da mangiare schiacciate e perfette per la preparazione di tutti i composti morbidi a base di patate. SCHEDA TECNICA: Colore buccia: giallo Colore polpa: da bianco a bianco crema Varietà: KENNEBEC, SIFRA Calibro: 40/70 Confezioni: in retina da 2 - 5 - 10 Kg. CONSERVAZIONE: Per un'ottimale conservazione in casa, riporle al riparo dalla luce, in ambiente fresco. Si eviteranno così inverdimenti della buccia, addolcimenti e comparsa di germogli. CONSIGLI GOURMET: Ottime per gnocchi, purè, crocchette e dolci. La buccia rossa racchiude una polpa gialla poco farinosa e molto soda, che si rivela resistente anche alle lunghe cotture. SCHEDA TECNICA: Colore buccia: da rosso a rosso vivo Colore polpa: giallo paglierino Varietà: DESIREE, CAMEL, MOZART, RED SCARLET, RUDOLPH Calibro: 40/70 Confezioni: in retina da 2 - 5 - 10 Kg. CONSERVAZIONE: Per un’ottimale conservazione in casa, riporle al riparo della luce, in ambiente fresco. Si eviteranno così inverdimenti della buccia, addolcimenti e comparsa di germogli. CONSIGLI GOURMET: Perfette per friggere, ottime lessate, in insalata e in umido. Fin dalla nascita della nostra Cooperativa la coltivazione delle patate da seme ha sempre affiancato la produzione di patate da pasto. Alla certificazione , regolamentata dalla legge 25 novembre 1971 e successive modifiche e integrazioni, provvede l’ente C.R.E.A. (Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura) responsabile del controllo e delle garanzie virologiche, mentre ai controlli sui terreni provvede il Servizio fitopatologico della Provincia Autonoma di Trento. La patata desireè , con la sua classica buccia scarlatta a pasta paglierina mediamente soda, gode di una buona resistenza alla peronospera, più pericolosa fitopatia della patata. Raggiunge la maturazione in tempi medi e si presta alla conservabilità. Famose caramelle artigianali tipiche del territorio Trentino. Storiche zollette di zucchero aromatizzate di tanti gusti diversi. Fin dalle origini erano il premio che tutti i bambini trentini ricevevano in caso di buona condotta. Ancora oggi sono molto ricercate e vengono gustate: come semplici caramelle; come aromi per la grappa; come dolcificanti per bevande calde. Il metodo di produzione artigianale e la realizzazione nella loro forma geometrica squadrata tipica dovuta alla lavorazione a spacco sono elementi distintivi e tradizionali. Confezioni da 150 gr. Disponibili nei gusti: Frutti di bosco Miele e propoli Anice Limone e fragola Pino mugo Miste (disponibilità da verificare inviando SMS/Whatsapp al 346-8859080) Apprezzata e ricercata linea di prodotti agli estratti di patate Le Montagnine , appositamente pensata per la cura della pelle . I metodi di coltivazione e la conservazione al naturale, senza alcun trattamento chimico anti germogliante, delle patate Le Montagnine rendono i prodotti cosmetici " Il Fiore de le Montagnine" ipoallergenici e adatti anche alle pelli più sensibili e delicate. Grazie agli specifici nutrienti antiossidanti e idratanti , le emulsioni e i detergenti hanno una tripla azione: lenitiva, rimineralizzante e rivitalizzante. - Crema soffice, idratante e riparatrice. Ripristina il giusto equilibrio di idratazione, lenisce gli arrossamenti della pelle per un benessere immediato. Dal cuore delle patate “Le Montagnine”, fonte di vitamine e zuccheri naturalmente necessari alla vostra pelle. Salsa a base di pomodori secchi e radicchio dell'orso (cicerbita alpina, pianta di monte dall’inconfondibile gusto amarognolo). Da accompagnare a salumi e carni (anche grigliate), stuzzicante come salsa di condimento per pasta, ma ideale per spuntini o per accompagnare formaggi d’alpeggio. Confezione da 280 gr. Disponibile nei gusti : Classico al Formaggio allo Speck ai Funghi al Peperoncino Passata di pomodori coltivati in agricoltura biologica. Ideale per sostituire al sugo rosso che ogni giorno usiamo in casa. Prodotta al naturale: solo pomodoro, sale marino e basilico. Diventa anche tu ufficialmente Amico delle Montagnine vestendoti di arancione! Fin dalla nascita della nostra Cooperativa la coltivazione delle patate da seme ha sempre affiancato la produzione di patate da pasto. Alla certificazione , regolamentata dalla legge 25 novembre 1971 e successive modifiche e integrazioni, provvede l’ente C.R.E.A. (Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura) responsabile del controllo e delle garanzie virologiche, mentre ai controlli sui terreni provvede il Servizio fitopatologico della Provincia Autonoma di Trento. La patata kennebec , pasta bianca farinosa, garantisce un'ottima resistenza alla siccità. Di media precocità, è una varietà che si presta alla conservazione. Antica come le tradizioni della terra trentina, la Farina Gialla di Storo deriva dalla lavorazione del caratteristico granoturco Nostrano di Storo raccolto alle prime brume d’ottobre e poi asciugato dai secchi venti di montagna. Macinato lentamente per conservarne intatti i principi nutritivi e le seduzioni di profumi , è l'ingrediente base della vera “polenta di montagna”. Apprezzata e ricercata linea di prodotti agli estratti di patate Le Montagnine , appositamente pensata per la cura della pelle . I metodi di coltivazione e la conservazione al naturale, senza alcun trattamento chimico anti germogliante, delle patate Le Montagnine rendono i prodotti cosmetici " Il Fiore de le Montagnine" ipoallergenici e adatti anche alle pelli più sensibili e delicate. Grazie agli specifici nutrienti antiossidanti e idratanti , le emulsioni e i detergenti hanno una tripla azione: lenitiva, rimineralizzante e rivitalizzante. - Il pezzo pregiato della linea "Fiore de le Montagnine"; grandi capacità emollienti e idratanti . Si assorbe rapidamente, lasciando un piacevole effetto seta . Ideali per coloro che, a causa del lavoro o del freddo, soffrono di pelle particolarmente secca, screpolata e/o disidratata. Apprezzata e ricercata linea di prodotti agli estratti di patate Le Montagnine , appositamente pensata per la cura della pelle . I metodi di coltivazione e la conservazione al naturale, senza alcun trattamento chimico anti germogliante, delle patate Le Montagnine rendono i prodotti cosmetici " Il Fiore de le Montagnine" ipoallergenici e adatti anche alle pelli più sensibili e delicate. Grazie agli specifici nutrienti antiossidanti e idratanti , le emulsioni e i detergenti hanno una tripla azione: lenitiva, rimineralizzante e rivitalizzante. - Il sapone “Il fiore de Le Montagnine” ricco di principi attivi della patata e dell’olio di oliva è la soluzione ideale per detergere e donare emollienza anche alle pelli più delicate. Fin dalla nascita della nostra Cooperativa la coltivazione delle patate da seme ha sempre affiancato la produzione di patate da pasto. Alla certificazione , regolamentata dalla legge 25 novembre 1971 e successive modifiche e integrazioni, provvede l’ente C.R.E.A. (Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura) responsabile del controllo e delle garanzie virologiche, mentre ai controlli sui terreni provvede il Servizio fitopatologico della Provincia Autonoma di Trento. La coltivazione di patate da seme biologiche viene seguita e coordinata dai medesimi organi competenti, ma invece che seguire il disciplinare della Produzione integrata, rispetta i severi canoni dell'agricoltura biologica. Ricca di proprietà nutritive, la farina di grano saraceno di Storo senza glutine è indicata per la preparazione di piatti dolci e salati. Il più diffuso tra i mieli; nasce dalla mescolanza di vari tipi di fiori che crescono in alture e zone diverse del territorio Trentino. Prodotto dall’azienda agricola Ca de mel di Fiavè (Tn), paese delle Giudicarie, sull’altopiano del Lomaso. Il miele di Fiavè racchiude al suo interno l’unicità e la biodiversità dell’omonimo biotopo. Confezione da 500 gr. Apprezzata e ricercata linea di prodotti agli estratti di patate Le Montagnine , appositamente pensata per la cura della pelle . I metodi di coltivazione e la conservazione al naturale, senza alcun trattamento chimico anti germogliante, delle patate Le Montagnine rendono i prodotti cosmetici " Il Fiore de le Montagnine" ipoallergenici e adatti anche alle pelli più sensibili e delicate. Grazie agli specifici nutrienti antiossidanti e idratanti , le emulsioni e i detergenti hanno una tripla azione: lenitiva, rimineralizzante e rivitalizzante. - Emulsione idratante e calmante dell’epidermide, ricca di nutrienti vitaminici e zuccheri della patate del Trentino. Diventa anche tu ufficialmente Amico delle Montagnine , sfoggiando questo elegante porta chiavi! Apprezzato riso vialone nano, prodotto dal 1987 da tre generazioni della famiglia Bragantini con un processo di lavorazione progettato ad hoc ed ottimizzato nel tempo, che permette di mantenere al meglio le caratteristiche proprietà organolettiche. Questo riso cuoce in 18 minuti e viene apprezzato per l'ottima tenuta della cottura. Confezione da 1 kg. Bontà unica e inimitabile. Crauti coltivati in agricoltura biologica. Eccezionali in accompagnamento a piatti caldi come polenta e/o carne rossa. Prodotti al naturale: solo cavolo cappuccio e sale marino. La coltivazione delle noci sull altopiano del Bleggio affonda le radici a partire dal XVI° secolo. A partire dal 2016 fa parte della grande famiglia dei presidi Slow Food. I frutti si distinguono per il gradevole gusto speziato, il sottile guscio facile da rompere, le dimensioni medio-piccole e la caratteristica forma allungata quasi rettangolare. Irresistibili snack al sapore di mais. Deliziosi bocconcini fatti esclusivamente con farina di mais di Storo e olio. Non fritti. Ricordano lontanamente le croste di polenta che si trovano sul fondo del paiolo di rame a pranzo finito! Queste patate piccole e gustose sono da sempre la gioia dei nostri bambini. Si distinguono per la polpa tenera, il sapore delicato e la buccia sottile. SCHEDA TECNICA: Colore buccia: giallo Colore polpa: giallo paglierino Varietà: CICERO, SULTANA, MONDIAL, ECC Calibro: 28/40 Confezioni: in retina da 1 Kg CONSERVAZIONE: Per un’ottimale conservazione in casa, riporle al riparo della luce, in ambiente fresco. Si eviteranno così inverdimenti della buccia, addolcimenti e comparsa di germogli. CONSIGLI GOURMET: Prelibate arrosto, in forno e cotte a vapore, con o senza buccia. Miscuglio di erbe, vero toccasana per il benessere psico-fisico. L’abbattimento battereologico delle tisane di Trentino Erbe avviene col sistema delle basse temperature senza l’uso di battericidi. Confezioni da 150 gr. Disponibile in gusti assortiti: Rosa Canina Sorso d’amore Infuso delle Dolomiti gusto Strudel Dolce Sissy Buon respiro Brezza di Montagna Orange Melody Dolci vallate Maso Incantato Vin Brulè Linea Snella Dopo pasto Notte serena Depur-mix Intestino Pigro Fior di cammomilla (disponibilità da verificare inviando SMS/Whatsapp al 346-8859080) Apprezzata e ricercata linea di prodotti agli estratti di patate Le Montagnine , appositamente pensata per la cura della pelle . I metodi di coltivazione e la conservazione al naturale, senza alcun trattamento chimico anti germogliante, delle patate Le Montagnine rendono i prodotti cosmetici " Il Fiore de le Montagnine" ipoallergenici e adatti anche alle pelli più sensibili e delicate. Grazie agli specifici nutrienti antiossidanti e idratanti , le emulsioni e i detergenti hanno una tripla azione: lenitiva, rimineralizzante e rivitalizzante. - Contiene gli estratti della patata Kennebec delle Valli Giudicarie. Deterge delicatamente rispettando il film idrolipidico della pelle, per la massima morbidezza. Fin dalla nascita della nostra Cooperativa la coltivazione delle patate da seme ha sempre affiancato la produzione di patate da pasto. Alla certificazione , regolamentata dalla legge 25 novembre 1971 e successive modifiche e integrazioni, provvede l’ente C.R.E.A. (Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura) responsabile del controllo e delle garanzie virologiche, mentre ai controlli sui terreni provvede il Servizio fitopatologico della Provincia Autonoma di Trento. Per sopperire alle possibili carenze di disponibilità ci siamo adoperati per avere, attraverso i nostri fornitori, la possibilità di offrire tuberi seme di importazione dai paesi del Nord Europa che vi proponiamo come possibile alternativa. La patata cicero garantisce buoni risultati a livello quantitativo; si presenta a buccia gialla e a pasta paglierina soda. Ha una buona resistenza alla peronospera e raggiunge il grado di maturazione in tempi mediamente precoci. Ha una più che buona predisposizione alla lunga conservabilità. Calibro 35/45. Succo di mela, prodotto al 100% con mele trentine coltivate secondo gli standard della Produzione Integrata o dell'Agricoltura Biologica. Ingredienti: Succo di mela, antiossidanti. Bottiglia in vetro riciclabile. Gustosa confettura prodotta con sole ciliegie Trentine. Ideale per scucchiaiare sul pane al mattino, sulle fette biscottate o per farcire brioche. Ingredienti: ciliegie, zucchero, gelificante: pectina, correttore di acidità: acido citrico. Confezione da 340 gr. La Denominazione di Origine Protetta “Susina di Dro” riguarda il frutto fresco delle cultivar appartenenti al gruppo delle susine europee. Ha forma ovale allungata, polpa compatta e pastosa e buccia rosso-violacea ricoperta dalla caratteristica pruina biancastra. Il sapore è dolce-acidulo. La varietà utilizzata è la Prugna Nera di Dro. La zona di produzione è nei Comuni a ridosso del fiume Sarca. La raccolta viene effettuata esclusivamente a mano nei mesi di luglio, agosto e settembre. Fin dalla nascita della nostra Cooperativa la coltivazione delle patate da seme ha sempre affiancato la produzione di patate da pasto. Alla certificazione , regolamentata dalla legge 25 novembre 1971 e successive modifiche e integrazioni, provvede l’ente C.R.E.A. (Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura) responsabile del controllo e delle garanzie virologiche, mentre ai controlli sui terreni provvede il Servizio fitopatologico della Provincia Autonoma di Trento. La patata mozart , con la sua ricercata buccia rossa a pasta paglierina mediamente soda, possiede una buona resistenza contro la scabbia del terreno, in certe zone pataticole considerata la peggior malattia della pianta di patata. Raggiunge la maturazione in tempi medi, rendendosi particolarmente adatta alle zone montane o collinari.