La cooperativa ha scopo mutualistico, e si propone di svolgere la propria attivita' caratteristica in modo da far conseguire ai propri soci cooperatori occasioni di lavoro, ed una remunerazione dell'attivita' lavorativa prestata a migliori condizioni rispetto a quelle ottenibili sul mercato. Pertanto, lo scopo che i soci lavoratori intendono perseguire e' quello di ottenere, tramite la gestione in forma associata e la prestazione della propria attivita' lavorativa a favore della cooperativa, continuita' di occupazione, con le migliori condizioni economiche, sociali e professionali. I rapporti mutualistici hanno pertanto ad oggetto la prestazione di attivita' lavorative da parte dei soci cooperatori nel settore corrispondente all'oggetto sociale della cooperativa, sulla base di previsioni del regolamento mutualistico, che definiscono l'organizzazione del lavoro dei soci. Ai fini del conseguimento dello scopo mutualistico di cui sopra, i soci cooperatori instaurano con la cooperativa, all'atto della loro adesione o successivamente all'instaurazione del rapporto associativo, un ulteriore rapporto di lavoro, in forma subordinata o autonoma o in qualsiasi altra forma, con cui contribuiscono comunque al raggiungimento degli scopi sociali. La cooperativa puo' svolgere la propria attivita' caratteristica anche con terzi non soci. La cooperativa puo' aderire, su delibera dell'organo amministrativo, a gruppi cooperativi paritetici, societa', associazioni, consorzi, il tutto strumentalmente al conseguimento dell'oggetto sociale e dello scopo mutualistico, e nei limiti consentiti dalla legge; essa puo' aderire ad associazioni nazionali di rappresentanza, assistenza e tutela del movimento cooperativo. La cooperativa si propone di svolgere la propria attivita' caratteristica in prevalenza con i soci, ai sensi degli articoli 2512 e 2513 del codice civile. La cooperativa, con riferimento ed in conformita' al proprio scopo mutualistico, ed agli interessi e requisiti dei propri soci cooperatori, ha per oggetto: a) la fabbricazione ed il commercio all'ingrosso ed al dettaglio della birra; b) la distillazione, rettifica e miscelatura degli alcoolici; c) la produzione e commercio all'ingrosso ed al dettaglio di vini da tavola, di vini spumante e di tutte le altre tipologie di vino; d) la produzione e la commercializzazione all'ingrosso ed al dettaglio di sidro e di altri vini a base di frutta; e) la produzione e commercio all'ingrosso ed al dettaglio di altre bevande fermentate e non distillate; f) la produzione e la commercializzazione all'ingrosso ed al dettaglio di bibite analcooliche, acque minerali ed acque in bottiglia g) la produzione e la commercializzazione all'ingrosso ed al dettaglio del malto; inoltre cooperativa si propone, in ordine alle attivita' di cui in precedenza, di - arricchire le conoscenze del socio al fine di accrescere le sue conoscenze tecniche, culturali e degustative legate alla birra artigianale e di qualita' ed alle altre benvande alcooliche e non alcooliche di alta qualita'; - offrire un aggiornamento permanente attraverso congressi, corsi monografici, convegni, seminari, pubblicazioni e distribuzione di testi scientifici italiani e stranieri legati alle attivita' di produzione di birra ed altri prodotti alcolici di qualita'. La cooperativa potra' compiere tutti gli atti e negozi giuridici necessari o utili alla realizzazione degli scopi sociali, ivi compresa la costituzione di fondi per lo sviluppo tecnologico o per la ristrutturazione o per il potenziamento aziendale e l'adozione di procedure di programmazione pluriennale finalizzate allo sviluppo o all'ammodernamento aziendale, ai sensi della legge 31. 1. 1992, n. 59 ed eventuali norme modificative ed integrative; potra', inoltre, assumere partecipazioni in altre imprese a scopo di stabile investimento e non di collocamento sul mercato. Tutte tali attivita' debbono essere svolte nei limiti e nel rispetto delle norme che ne disciplinano l'esercizio.