Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto: - l'attivita' di ristorazione, la somministrazione di alimenti e bevande, l'attivita' di bar, l'attivita' di catering; - la gestione di negozi per la vendita al dettaglio di vino, olio, grappa, aceto, miele ed altri prodotti alimentari, di prodotti agricoli in genere, di prodotti artigianali, di souvenirs con particolare riferimento al settore turistico; - la gestione di alberghi, residences, motels, affittacamere, bed & breakfast e quant'altro pertinente ad una attivita' turistico ricettiva. Essa potra' compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari e immobiliari che saranno ritenute dall'organo amministrativo necessarie od utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale, ivi compreso il rilascio di fideiussioni e di altre garanzie reali e personali sia a favore che per conto di terzi, anche a titolo gratuito. Essa potra' inoltre assumere, direttamente o indirettamente, ma non come attivita' prevalente e non ai fini del collocamento nei confronti del pubblico, interessenze e partecipazioni in altre societa' o imprese aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio (con esclusione delle attivita' di intermediazione mobiliare), nonche' compiere operazioni finanziarie unicamente al fine di realizzare l'oggetto principale, con esclusione tassativa delle attivita' per legge riservate.
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