Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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L'acquisto, la vendita e la gestione di gelaterie, pasticcerie, gastronomie e di pubblici esercizi ed aziende, aventi ad oggetto l'attivita' di commercio al dettaglio di generi alimentari con somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. Essa potra' compiere ogni operazione commerciale mobiliare ed immobiliare necessaria od utile per il conseguimento dell'oggetto sociale, purche' cio' non implichi l'esercizio professionale nei confronti del pubblico, dell'attivita' di intermediazione finanziaria, cosi' come prevista e disciplinata dalle vigenti leggi.
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