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La crêuza è un termine ligure spesso italianizzato in crosa che indica il tipico viottolo stretto o mulattiera che fende, spesso verticalmente, tutta la Liguria, dalle colline al mare. La pavimentazione tipicamente è data da mattoni al centro e ciottoli tondi ai lati, il profilo è decisamente convesso per il drenaggio laterale, può essere articolata in lunghi e bassi gradoni, La nostra azienda è situata ad Arenzano, località appartenente al “Parco del Basilico” e zona geografica vocata alla coltivazione del basilico della Riviera del Ponente Ligure. Il particolare microclima favorisce lo sviluppo delle piantine conferendo il caratteristico profumo e sapore. Il basilico genovese DOP e’ il principale ingrediente del nostro pesto che vanta, oltre ad Il nostro stabilimento è certificato con bollino e da rigorosi controlli che garantiscono tutta la filiera di produzione e la provenienza delle materie prime selezionatissime.
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