Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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Art. 3) oggetto la societa' ha per attivita': - la gestione di pubblici esercizi con spettacolo, di bar e ristorazione, con somministrazione di alimenti e bevande, l attivita' di catering e banqueting nonche' di locanda, affittacamere, di vendita al dettaglio di generi alimentari; - la produzione di preparazioni alimentari e gastronomiche nonche' il loro commercio all ingrosso ed al dettaglio, l attivita' di rosticceria; - il commercio al dettaglio di prodotti alimentari, bevande, vini e superalcoolici. Esclusivamente per il raggiungimento dell'oggetto sociale la societa' potra', in via secondaria, compiere qualsiasi atto od operazione commerciale, industriale, mobiliare ed immobiliare che abbia comunque relazione con lo scopo sociale; potra' assumere anche interessenze e partecipazioni in altre societa' ed imprese aventi oggetto analogo od affine o comunque connesso al proprio, nonche' potra' prestare garanzie personali e reali sui propri beni anche per debiti di terzi.
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