Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto le seguenti attivita' : -la ristorazione con somministrazione di alimenti e bevande; -l'attivita' di gestione di caffetterie, bar, tavole calde, paninerie, birrerie, esercizi adibiti a ristorazione veloce (fast-food, self-service); -organizzazione e gestione di eventi, attivita' culturali ed altre similari; -la creazione e/o la gestione di strutture destinate a presidi sloowfood e all'attivita' alberghiera in genere; -la produzione e la commercializzazione di prodotti di pasticceria, gelati, pasticceria fresca, paste alimentari, prodotti farinacei, dolciumi preconfezionati e non, prodotti per celiaci e prodotti dietetici in genere; -il confezionamento pasti con recapito a domicilio e l'organizzazione e la gestione di mense aziendali, anche per comunita', case di cura e di riposo ed altre istituzioni pubbliche e private; -la fornitura di pasti preparati; -servizi di ristorazione self-service; -servizi di catering; -organizzazione e gestione di corsi di formazione professionale nei settori di attivita'. Tutto quanto sopra nei limiti di legge e con le prescritte autorizzazioni. Le attivita' che, fra le predette, siano soggette ad autorizzazione amministrativa o ad iscrizione in albi, ruoli, pubblici registri, saranno effettivamente svolte previo ottenimento di dette autorizzazioni ed iscrizioni da parte della societa' medesima, ovvero da parte delle persone fisiche che operano in nome e per conto di essa. La societa' potra' compiere tutti gli atti e tutte le operazioni mobiliari, immobiliari, industriali e finanziarie (queste ultime non nei confronti del pubblico e comunque in via strettamente strumentale al conseguimento dell'oggetto sociale) ivi comprese le assunzioni di obbligazioni e la concessione di avalli, di fideiussioni, di pegni, di ipoteche e di altre garanzie reali anche a favore di terzi, che saranno ritenute necessarie o utili per il raggiungimento dell'oggetto sociale con espressa esclusione della raccolta del risparmio, dell'esercizio del credito e dell'intermediazione finanziaria. La societa' potra' partecipare ad appalti, assumere partecipazioni in altre societa', consorzi od imprese, costituite o da costituirsi, aventi oggetto analogo, affine o comunque connesso al proprio sia direttamente che indirettamente, purche' la relativa attivita' venga svolta in via meramente strumentale rispetto al perseguimento dell'oggetto sociale come sopra delineato, nei limiti consentiti dalla legge. Potra' anche stipulare contratti per affari in partecipazione sia come associante che come associata. La societa' potra', infine, se del caso, richiedere ed avvalersi di benefici e provvidenze disposti da norme statali, regionali e comunitarie.
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