Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la societa' ha per oggetto la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, la gestione di ristoranti, bar, pizzerie, tavola calda (buffet, fast food), gastronomia e rosticceria per consumazioni in loco ed asporto e comunque tutto quanto riguarda la ristorazione in genere, compresa la pasticceria, e pubblici esercizi in genere. Potra' altresi' svolgere l'attivita' di commercio all'ingrosso ed al dettaglio di generi alimentari e non, compresi prodotti del monopolio, nonche' qualsiasi attivita' accessoria a quelle suindicate compresi spettacoli, ritrovi, sale giochi, mostre, convegni, trattenimenti danzanti e quant'altro attiene all'attivita' ristorativa turistica e alberghiera. La societa' puo' compiere inoltre tutte le operazioni commerciali, industriali, finanziarie, ipotecarie ed immobiliari, bancarie, doganali e valutarie, ritenute necessarie per il raggiungimento dell'oggetto sociale. La societa' puo' assumere direttamente o indirettamente interessenze e partecipazioni di altre societ aventi oggetto analogo, affine o connesso al proprio. La societa' puo' concedere avalli e fidejussioni e garanzie reali a favore di terzi, contrarre mutui anche ipotecari, ricorrere ad ogni finanziamento con istituti di credito, banche o privati concedendo le opportune garanzie mobiliari ed immobiliari, reali e personali; puo' inoltre garantire concordati preventivi o fallimentari qualora tali operazioni fossero ritenute utili per il raggiungimento dello scopo sociale. Dette attivita' complementari dovranno essere svolte nel pieno rispetto delle leggi bancarie vigenti e segnatamente della l. 197/1991 e pertanto non potranno essere mai svolte nei confronti del pubblico ma con istituti bancari di ogni tipo al solo fine di assicurare adeguati mezzi finanziari alla societa'. La societa' puo' inoltre compiere operazioni con l'estero.
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