Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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La societa' ha per oggetto la seguente attivita': la compravendita, la gestione, la conduzione di esercizi pubblici per la somministrazione di alimenti e bevande, anche alcooliche, e piu' precisamente bar, ristoranti, pizzerie, trattorie, self-service, tavola calda e fredda, ed alberghi, con e senza alloggio, birrerie, american bar, snack bar, paninoteche, locali di ritrovo pubblico, piano bar, intrattenimenti musicali dal vivo, cabaret, spettacoli di ogni genere e specie, sale da ballo, discoteche, sale giochi e la gestione di ricevitorie di concorsi pronostici; l'acquisto, la gestione, la conduzione di laboratori artigianali e non, per la produzione e commercio al dettaglio e all'ingrosso di prodotti di gelateria, pasticceria fresca e conservata, gastronomia, pane, latte e suoi derivati, vino, liquori in bottiglie sigillate, caffe' e suoi surrogati, the, dolciumi, prodotti alimentari freschi e conservati; il commercio al dettaglio e all'ingrosso di: utensili e accessori per la casa, di qualsiasi natura e specie, cristallerie, vasellame, coltelleria, posateria, pentolame e contenitori per alimenti, di qualunque materiale; generi di monopolio, di qualsiasi natura e specie; articoli e accessori da regalo e per fumatori. La promozione, organizzazione e gestione di corsi di formazione e di aggiornamento in ambito gastronomico e culinario. La promozione, organizzazione e gestione di feste e cerimonie. L'attivita' di catering per eventi, banqueting. La societa' potra' inoltre compiere tutte le operazioni commerciali, industriali, mobiliari e immobiliari ritenute necessarie o utili per il conseguimento dell'oggetto sociale, prestare fideiussioni e garanzie reali o personali, anche a favore di terzi e assumere partecipazioni e interessenze in altre societa' o imprese, purche' tali operazioni non siano svolte nei confronti del pubblico ne' in via prevalente, nel rispetto delle inderogabili norme di legge.
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