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Parole chiaveIl settore principale di Dal Santo Alessandro è Alimentari, con particolare riferimento a Prodotti da forno e pasticceria industriale. L'attività economica con codice ATECO 10.71.20 è: Produzione di pasticceria fresca.
In base alla tassonomia UE, Dal Santo Alessandro è una "piccola impresa" (tra 10 e 49 dipendenti).