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Il campo di attività di Dal Sasso Carmela rientra nel macrosettore Ingrosso prodotti di consumo, area Ingrosso alimentari freschi e prodotti di largo consumo. L'attività economica con codice ATECO 46.17.09 è: Mediatori in prodotti alimentari, bevande e tabacco.
La categoria dimensionale di Dal Sasso Carmela è "microimpresa" (meno di 10 dipendenti).