Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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2. La societa' ha per oggetto l'esercizio esclusivo delle seguenti attivita': - gestione di bar, ristoranti, trattorie, tavole calde e/o fredde, fast food, paninoteche, enoteche, spaghetterie, pasticcerie, torrefazioni, gelaterie, pubs, wine bar, birrerie e sale da te', pizzerie anche da asporto, alberghi, campeggi, bed and breakfast, discoteche, stabilimenti balneari ed in generale la gestione di tutte le attivita' connesse alla ristorazione, compresa la somministrazione di bevande alcoliche e superalcoliche; - gestione di laboratori per la produzione e la commercializzazione di prodotti alimentari e bevande, in particolare di dolciumi, di pasticceria, di gelateria artigianale e industriale, di creperia e di altri prodotti similari; - la gestione di qualsiasi attivita' di ristorazione con o senza somministrazione di alimenti e/o di bevande, anche attraverso la formula del franchising; - la formazione nel settore della gelateria e della ristorazione in generale; - la consulenza aziendale per l'apertura di nuove attivita' o per il consolidamento di attivita' gia' attive nell'ambito della gelateria, pasticceria e ristorazione e delle attivita' collegate e simili; - locazione, conduzione, acquisto e vendita di attivita' commerciali concernenti la somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, quali ristoranti, pizzerie, tavole calde, trattorie, pub, bar, caffe', gelaterie; - commercio al minuto e all'ingrosso, anche con assunzioni di rappresentanze e/o di agenzie di rappresentanza, con o senza deposito, di tutti i seguenti prodotti: dolciari, gelati, generi di gastronomia, pasticceria e similari nonche' alcolici, superalcolici, vini, birre. Tutte le suddette attivita' comprendono il take away e il servizio di prenotazione on line e consegna a domicilio (delivery). La societa' potra' istituire, in italia e all'estero, filiali, sedi secondarie, succursali, depositi, uffici di rappresentanza. Le attivita' per le quali e' necessaria l'iscrizione in albi professionali potranno essere svolte esclusivamente da soggetti in possesso dei necessari requisiti per l'iscrizione negli appositi albi. Tutte le attivita' che si propone di svolgere la societa' potranno essere esercitate previo il rilascio delle prescritte autorizzazioni previste dalla legge e/o dai regolamenti. La societa' potra' svolgere qualsiasi altra attivita' in campo affine, ausiliario o connesso ai precedenti e compiere qualsiasi operazione mobiliare, immobiliare, commerciale o finanziaria strumentale per il conseguimento dell'oggetto sociale. Essa potra' svolgere inoltre tutte le operazioni mobiliari e immobiliari, commerciali, industriali, finanziarie, potra' prestare fidejussioni, avalli e garanzie reali, assumere partecipazioni e interessenze in altre societa', anche agricole, che saranno ritenute dall'organo amministrativo utili e convenienti per il conseguimento dell'oggetto sociale; e comunque nei limiti di cui all'articolo 2361 codice civile.
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