Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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2. La societa' ha per oggetto le seguenti attivita': "- preparazione, produzione, cottura e consegna anche a domicilio di prodotti tipici siciliani e non, conserve, lavorazione di prodotti della terra, prodotti agricoli, conserve e scatolame di pesce, carne e verdure, uova, produzione e commercializzazione di pane e derivati, pizze, focacce e specialita' da forno, prodotti di gelateria e dei derivati del latte; - produzione, conservazione, somministrazione, vendita e consegna anche a domicilio di bevande, caffetteria, alimenti precotti, preconfezionati, da cuocere, congelati e surgelati, cucinati in loco; - la produzione, la conservazione, la somministrazione e la vendita di birra, vino e distillati alcolici e non; - l'attivita' di rosticceria e friggitoria con produzione e consegna anche a domicilio; - servizi di catering e banqueting; - l'organizzazione e gestione di: eventi di qualsiasi tipo, corsi didattici, degustazioni, mostre d'arte, serate musicali e danzanti, serate a tema, attivita' culturali, divulgative, ricreative, commerciali; - il commercio, al dettaglio ed all'ingrosso, di prodotti alimentari freschi e/o conservati di qualsiasi tipo, di dolciumi freschi e/o conservati, di prodotti di gelateria e di rosticceria, di articoli e confezioni da regalo; - la fornitura di prodotti di pasticceria, gelateria, rosticceria, pizzeria, di pranzi completi e di altri prodotti alimentari per servizi di buffet e di catering, da effettuarsi presso le sedi indicate dalla clientela interessata; - stipulare accordi, convenzioni ed appalti con privati ed enti pubblici; - accedere ad ogni forma di contributo o finanziamento erogato dalla comunita' europea, da organismi internazionali, dallo stato, regioni, comuni, enti pubblici e privati in generale; - compiere tutte le operazioni commerciali, mobiliari ed immobiliari direttamente o indirettamente connesse con l'oggetto sociale, compreso l'eventuale rilascio di avalli e fidejussioni nell'interesse della societa' o enti in cui partecipa sempre che tali attivita' od operazioni non assumano il carattere della prevalenza e siano strumentali e funzionalmente connesse al raggiungimento dello scopo sociale; - assumere partecipazioni ed interessenze in altre societa' od enti aventi oggetto uguale, affine o connesso al proprio. La societa' potra' istituire filiali, sedi secondarie, rappresentanze ed agenzie.
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