Valuta la capacità di un soggetto di onorare gli impegni finanziari, aiutando a prevedere il rischio di inadempienza nei pagamenti.
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la gestione di bar, ristoranti, alberghi, pizzerie, enoteche, posti di ristoro in genere e tutto quanto attiene alla somministrazione al pubblico di alimenti e bevande, anche alcoliche e superalcoliche. Essa potra' compiere ogni operazione commerciale, mobiliare ed immobiliare che possa essere ritenuta necessaria od utile per il raggiungimento dell'oggetto sociale.
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